قد يبدو الأمر غريبًا، لكن وضع عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرة المنزل يمكن أن يكون وسيلة فعالة لحماية صحتك وصحة عائلتك، خاصة إذا كنت تخطط للسفر لفترة طويلة، هذه الحيلة البسيطة تساعدك في معرفة ما إذا كان الطعام في الفريزر قد تعرض للفساد أثناء غيابك بسبب انقطاع التيار الكهربائي، مما قد يجنبك استهلاك أطعمة غير صالحة قد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
كيفية تطبيق الحيلة
لتنفيذ هذه الفكرة، احضر كوبًا من الماء وضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، ثم ضع فوق الجليد عملة معدنية واتركها كما هي، في حال انقطع التيار الكهربائي لفترة طويلة وذابت الأطعمة المجمدة، سيبدأ الجليد في الذوبان تدريجيًا، مما يؤدي إلى غرق العملة إلى قاع الكوب، عند عودتك إلى المنزل، إذا وجدت العملة في الأسفل، فهذا يعني أن الأطعمة تعرضت للذوبان وإعادة التجميد، مما يجعلها غير آمنة للاستهلاك.
أهمية هذه الحيلة
هذه الطريقة لا تتطلب أي تكلفة إضافية، لكنها تقدم وسيلة فعالة لمراقبة حالة الأطعمة المجمدة، فهي تمنحك مؤشرًا بسيطًا يمكنك من اتخاذ القرار الصحيح بشأن التخلص من الطعام المتضرر أو الاستمرار في استخدامه بأمان، كما أنها تساعد في تجنب المخاطر الصحية المرتبطة بتناول أطعمة فاسدة.
نصائح إضافية للحفاظ على سلامة الأطعمة
إلى جانب هذه الحيلة، يمكنك اتخاذ بعض التدابير الأخرى مثل ضبط الفريزر على درجة حرارة مناسبة قبل السفر، والتأكد من إغلاق بابه بإحكام، كما ينصح بإبلاغ أحد الأقارب أو الجيران لمراقبة المنزل أثناء غيابك لضمان أمان ممتلكاتك.