يساهم تناول بعض الأعشاب والتوابل في تعزيز صحة الدماغ والحد من فقدان الذاكر، والمميز أن هذه المكونات متوافرة في مطبخك أو يمكن الحصول عليها بسهولة من المتاجر.
ووفقًا لموقع “Very Well Mind” هناك خمسة أعشاب وتوابل تسهم في تقوية الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ.
5 أعشاب وتوابل لدعم الذاكرة
- المريمية
تعد المريمية من الأعشاب الفعّالة في تعزيز الذاكرة وقد تساعد أيضًا في تحسين الإدراك والمساهمة في علاج مرض الزهايمر، حيث تحتوي هذه العشبة على مركبات تدعم الوظائف الإدراكية والعصبية يمكن تناول المريمية كمشروب أو إضافتها إلى الأطعمة. - الكركم
يُعتبر الكركم من التوابل الشهيرة في العديد من الأطباق بالإضافة إلى استخدامه في العلاجات الهندية التقليدية يحتوي الكركم على “الكركمين” الذي يعمل كمضاد للأكسدة والالتهابات.
ويساعد الكركم في الوقاية من مرض الزهايمر عن طريق تنظيف الدماغ من تراكم بروتين “بيتا أميلويد” الذي يؤدي إلى تشكيل لويحات دماغية مرتبطة بالمرض كما يحمي الكركم صحة الدماغ من خلال تثبيط تدمير الخلايا العصبية. - الأشواجاندا
تعزز عشبة الأشواجاندا صحة الدماغ عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي وهو أحد العوامل المساهمة في تطور مرض الزهايمر. - الجينسنج
يعد الجينسنج من أفضل الأعشاب لتحسين الذاكرة، إذ يساعد في تقليل تدهور الذاكرة المرتبط بالتقدم في العمر، حيث يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تعرف بـ”جينسنوسيدات” التي تساهم في تقليل مستويات “بيتا أميلويد” في الدماغ. - عشبة الليمون
تُستهلك عشبة الليمون عادة في صورة مشروب ساخن وتستخدم لتخفيف القلق والأرق، وقد تساعد هذه العشبة أيضًا في تحسين الوظائف الإدراكية بفضل احتوائها على حمض الروزماريني (RA) وهو مركب ذو خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول 500 ملليلتر من مستخلص عشبة الليمون يمكن أن يساعد في منع التدهور المعرفي لدى كبار السن الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم كما يساهم في منع تفاقم الأعراض العصبية والنفسية لمرض الزهايمر.
هل الأعشاب كافية للحفاظ على الذاكرة؟
رغم أن بعض الأعشاب والتوابل قد تكون مفيدة لصحة الدماغ والذاكرة إلا أنه لا ينبغي استخدامها كبديل للعلاجات الطبية المعتمدة خاصة في حالة وجود حالة صحية تحتاج إلى علاج.
كما أن تناول الأعشاب بكميات زائدة قد يؤدي إلى آثار جانبية ضارة، فعلى سبيل المثال يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول مكملات الكركم والجينسنج إلى زيادة خطر النزيف خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر كما قد يسبب الجينسنج تغيرات في ضغط الدم وقد يتفاعل مع بعض الأدوية مما قد يؤدي إلى تفاعلات تحسسية شديدة أو تلف في الكبد في حالات نادرة.