اللغة العربية مليئة بالمفردات التي قد تبدو غير قابلة للجمع، ومن بينها كلمة “سكر”، التي تُستخدم يوميًا في الحديث عن الطعام والمشروبات. ولكن هل لهذه الكلمة جمع صحيح في اللغة العربية؟ وما هي الصيغ التي يمكن استخدامها عند الإشارة إلى كميات مختلفة من السكر؟
هل كلمة “سكر” لها جمع؟
كلمة “سكر” تُصنف ضمن أسماء المادة، وهي الأسماء التي لا تُجمع لأنها تشير إلى شيء يُؤخذ ككتلة واحدة أو بكمية غير معدودة، مثل الماء والعسل والملح. لذلك، “سكر” لا يُجمع عادةً في الاستخدام اللغوي التقليدي.
ما هو الجمع المستخدم لكلمة “سكر”؟
على الرغم من أن “سكر” اسم مادة، فإن بعض المعاجم تذكر صيغًا للجمع تُستخدم في سياقات معينة، ومنها:
-
“أسْكَار”
- وردت في بعض المصادر القديمة كجمع تكسير نادر لكلمة “سكر”، لكنه غير شائع في الاستخدام الحديث.
- يمكن أن يُستخدم للإشارة إلى أنواع مختلفة من السكر أو كميات مختلفة منه.
- مثال: “تختلف الأَسْكَار في جودتها وطريقة تصنيعها.”
-
“سُكَّريات”
- تُستخدم هذه الصيغة عند الحديث عن المركبات السكرية أو أنواع السكر المختلفة.
- مثال: “تشمل السُّكَّريات الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز.”
-
“أنواع السكر” أو “أصناف السكر”
- في اللغة الحديثة، يتم استخدام تعابير مثل “أنواع السكر” بدلاً من جمع الكلمة مباشرة.
- مثال: “تتعدد أنواع السكر بين السكر الأبيض والسكر البني وسكر القصب.”
الفرق بين “سكر” و”سكريات”
- “سكر” يُستخدم للإشارة إلى المادة نفسها، سواء كانت مسحوقة أو مكعبة.
- “سكريات” تُشير إلى المركبات الكيميائية التي تحتوي على السكر، مثل السكروز والجلوكوز.
أمثلة على استخدام كلمة “سكر” في الجمل
- “أضف ملعقة من السكر إلى الشاي.” (هنا يُستخدم الاسم المفرد لأنه اسم مادة)
- “هناك أنواع مختلفة من السكر تُستخدم في الحلويات.” (استخدام صيغة الجمع غير المباشر)
- “تناول الكثير من السكريات قد يسبب مشاكل صحية.” (جمع يُستخدم للإشارة إلى المركبات السكرية)