“الانتعاش الرمضاني في كوب!”.. مشروبات طبيعية تروي عطشك وتنعشك طوال الصيام

شهر رمضان المبارك فرصة رائعة لاعتماد عادات غذائية صحية، ومن أهمها تناول المشروبات الطبيعية لتعويض السوائل، تحسين الهضم، وزيادة النشاط. إليكِ أفضل المشروبات الرمضانية الطبيعية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاقها وفوائدها الغذائية.

 1. التمر الهندي المنعش

يُعد التمر الهندي من المشروبات التقليدية الأساسية في رمضان، حيث يساعد على تعويض السوائل والطاقة المفقودة أثناء الصيام.

🔹 المكونات:

• 200 جرام تمر هندي
• 1 لتر ماء
• 2 ملعقة عسل أو سكر (حسب الرغبة)
• نقاط من ماء الورد لتعزيز النكهة (اختياري)

🔹 طريقة التحضير:

1. انقعي التمر الهندي في الماء لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
2. صفي المزيج باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة قماش ناعمة.
3. أضيفي العسل أو السكر وقلّبي جيدًا.
4. قدمي المشروب باردًا مع مكعبات الثلج لمذاق منعش.

 2. مشروب قمر الدين (المشمش المجفف)

يعد قمر الدين من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على نضارة البشرة.

🔹 المكونات:

• 200 جرام قمر الدين (مشمش مجفف)
• 2 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة

🔹 طريقة التحضير:

1. انقعي قمر الدين في الماء الدافئ لمدة 4 ساعات حتى يصبح طريًا.
2. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واخفقيه حتى يصبح سلسًا.
3. أضيفي ماء الزهر ثم السكر أو العسل وامزجي جيدًا.
4. بردي المشروب في الثلاجة قبل التقديم وقدميه باردًا.

 3. شراب الكركديه البارد

يُعرف الكركديه بغناه بـفيتامين C وفوائده في خفض ضغط الدم المرتفع، كما يمنح شعورًا منعشًا بعد الإفطار.

🔹 المكونات:

• ¼ كوب أزهار كركديه مجففة
• 1 لتر ماء بارد
• 2 ملعقة عسل أو سكر
• شرائح ليمون (اختياري)

🔹 طريقة التحضير:

1. انقعي أزهار الكركديه في الماء البارد لمدة 6 ساعات.
2. صفي المشروب وأضيفي العسل أو السكر حسب الذوق.
3. قدميه باردًا مع مكعبات الثلج وشرائح الليمون.

 4. مشروب السوبيا الطبيعي

يُعتبر مشروب السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة، حيث يمد الجسم بالطاقة ويساعد على تحسين الهضم.

🔹 المكونات:

• 1 كوب حليب بارد
• 2 ملعقة جوز هند مبشور
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة نشا مذابة في قليل من الماء
• سكر أو عسل حسب الرغبة

🔹 طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الحليب، جوز الهند، الفانيليا والنشا.
2. أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة وامزجي جيدًا.
3. اخفقي المكونات بالخلاط حتى تتجانس، ثم قدمي المشروب باردًا.

 5. شراب الخروب الطبيعي

الخروب غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، ويساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويمنح إحساسًا بالشبع.

🔹 المكونات:

• 1 كوب خروب مجفف
• 1 لتر ماء
• 2 ملعقة سكر أو عسل

🔹 طريقة التحضير:

1. حمصي الخروب على نار هادئة حتى يصبح لونه داكنًا.
2. اغليه مع الماء لمدة 20 دقيقة.
3. صفي المشروب وأضيفي العسل أو السكر.
4. برديه جيدًا قبل التقديم.

 6. مشروب الدوم الصحي

الدوم يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام، وهو غني بالفوائد الصحية.

🔹 المكونات:

• 1 كوب دوم مجروش
• 1 لتر ماء
• ½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)

🔹 طريقة التحضير:

1. حمصي الدوم في مقلاة جافة على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
2. انقعيه في الماء لمدة 4-6 ساعات مع التحريك كل فترة.
3. بعد النقع، اغليه على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق.
4. أضيفي السكر وقلّبي حتى يذوب تمامًا.
5. صفي المشروب واتركيه ليبرد تمامًا قبل تقديمه مثلجًا.

 نصائح للحصول على مشروبات رمضانية مثالية:

✅ استخدمي مكونات طازجة للحصول على أفضل نكهة وفائدة غذائية.
✅ حافظي على التوازن في كمية السكر أو العسل لتجنب السعرات الحرارية الزائدة.
✅ جهزي المشروبات مسبقًا وضعيها في الثلاجة حتى تكون جاهزة للتقديم بعد الإفطار.
✅ جربي إضافة نكهات مثل ماء الورد، ماء الزهر، أو شرائح الفواكه لإضفاء لمسة مميزة.