يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولكنه أيضًا من أكثر المنتجات التي يتم غشها بطرق مختلفة لتحقيق مكاسب غير مشروعة، ولأن الصحة تأتي أولًا، فمن الضروري أن نعرف كيف نميز بين الشاي الأصلي والمغشوش بسهولة، خاصة أن بعض الحيل قد تكون خفية ولا يدركها المستهلك العادي.
علامات تكشف الشاي المغشوش في كوبك
عند تحضير كوب الشاي، هناك بعض العلامات التي يمكن أن تدل على أنه غير نقي، أول هذه العلامات هي اللون، فالشاي الأصلي يترك لونًا طبيعيًا في الماء، بينما المغشوش قد يظهر لونًا داكنًا بسرعة كبيرة نتيجة إضافة صبغات صناعية، كذلك، إذا لاحظت أن الشاي يترك رواسب غير طبيعية أو أن هناك رغوة كثيفة وغير مألوفة على السطح، فقد يكون قد تم خلطه بمواد غير صحية، أيضًا، إذا كان طعم الشاي مرا جدًا أو معدنيًا، فقد يكون ذلك إشارة إلى وجود إضافات غير طبيعية.
كيف تفرق بين الشاي الأصلي والمضروب
للتأكد من جودة الشاي، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك استخدامها، أولًا، قم بوضع حفنة صغيرة من الشاي في كوب ماء بارد؛ إذا بدأ اللون في الانتشار فورًا، فهذا مؤشر على وجود صبغات مضافة، ثانيًا، قم بفرك أوراق الشاي الجافة بين أصابعك؛ إذا تحولت إلى مسحوق ناعم جدًا أو كان هناك شعور دهني، فقد يكون مغشوشًا بمواد إضافية، كما يمكن تجربة اختبار النار، ضع قليلاً من الشاي الجاف فوق لهب، فإذا احترق بسرعة ولهب بلون غريب، فقد يكون يحتوي على مواد كيميائية غير آمنة.
كيف تحمي نفسك من الغش في الشاي
لتجنب الوقوع في فخ الشاي المغشوش، تأكد من شراء المنتجات من مصادر موثوقة وعلامات تجارية معروفة، ابحث عن الشاي الذي يحتوي على شهادات الجودة وتحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء، كما يفضل شراء الشاي السائب من متاجر موثوقة بدلًا من المنتجات المعبأة مجهولة المصدر، وفي النهاية، الاعتماد على حواسك في التذوق والشم والملاحظة يمكن أن يجنبك الكثير من المخاطر الصحية المرتبطة بالشاي المغشوش.