الشوربة طبق رئيسي على المائدة نظراً لقيمته الغذائية وخاصة اذا كان احد الاشخاص يتبع حميه غذائيه معينه فان طبق الشوربة بمثابة أمر ضروري جدا، حيث تعتبر شوربة الجمبري بالكريمة غنية بالفوائد التي تأتي بالنفع على الجسم، اي انك سوف تحصل على قيمه غذائيه كامله متكامله بالاضافة الى ان طريقة التحضير شوربة الجمبري بالكريمة سهله جدا لا تأخذ وقت طويل ومن هنا يكون لديك طبق كامل العناصر الغذائية بجانب عدم الوقوف بالمطبخ لفتره طويله لان الطبق سهل الاستخدام.
طبق شوربة الجمبري بالكريمة اللذيذ
سوف يكون لديك طبق شوربة الجمبري بالكريمة من خلال احضار المكونات التالية:
- نحضر نصف كيلو من الجمبري الجاهز للطهي.
- عدد 2 بصله مفرومه ناعم.
- فلفل أخضر مقطع.
- عصير ليمون.
- فلفل الوان وهذا على حسب الرغبه.
- ملح وفلفل اسود.
- القليل من الماء.
طريقة التحضير
عندما نبدأ بطريقة التحضير لابد أن يكون الجمبري مقشر ونظيف ثم ندخل بالتجهيز لطبق الشوربة على النحو التالي:
- بعد غسل الجمبرى وتصفيط واكثر من مره، نقوم بوضع وعاء على النار ونضع به الزيت او السمن.
- نضع البصل المبشور في هذا الإناء.
- بعد أن يتم تتبيل البصل نضع الجمبري ونقوم بالتقليب.
- بعد ان نرى ان الجمبري قد تغير لونه نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والفلفل الالوان.
- ثم نقوم بالتقليب لمدة خمس دقائق ونضع القليل من الماء ونغطي على الجمبري.
- بعد ذلك نقوم برفع الغطاء من على شوربة الجمبري ونضع الكريمة ونستمر في التقليب حتى نرى ان قوام الكريمة قد ظهر سميك.
- وبعد ذلك نقوم بتقديم طبق شوربة الجمبري وبالصحه والراحه.