تعد كيكة الهبة من الأصناف اللذيذة ويمكن تحضيرها بكل سهولة سهلة التحضير، كما أنها من الحلويات المفضلة بفضل طعمها الرائع المميز، وترغب ربات البيوت في التعرف على أسهل الطرق لعمل الهبة مثل المحلات دون الحاجة لشرائها وبمكونات بسيطة غير مكلفة ولا تحتاج إلى وقت في إعدادها، ويتم تقديمها في المناسبات والأعياد بجانب المشروبات سواء دافئة أو باردة، لذلك سوف نعرض لكم مكونات وطريقة تحضير كيكة الهبة في منزلك.
طريقة عمل كيكة الهبة
يمكنك تحضير كيكة الهبة في منزلك بخطوات سهلة وسريعة، وإليكم مكوناتها:
- ½1 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ½ كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
مكونات التزيين
كما يمكن تزيين الكيك والحلويات باستخدام كريمة الخفق، مع قطع الفراولة الطازجة، بالإضافة إلى جوز الهند مبشور.
خطوات تحضير كيكة الهبة
لتحضير كيكة الهبة بخطوات بسيطة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قم بتسخين الفرن 180 درجة، ثم ادهني الصينية بالزبدة مع رشها بالدقيق.
- في إناء عميق يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا إلى أن يصبح الخليط كريمي.
- ثم قومي بإضافة الزيت والحليب بالتدريج واستمري في الخفق.
- في إناء آخر قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر مع رشة ملح.
- ثم أضيفي الدقيق إلى البيض بالتدريج مع التقليب برفق حتى يصبح المكونات متجانسة.
- صبي الخليط في الصينية وادخليها الفرن لمدة 35 دقيقة.
- اتركي الكيكة جانبا لتبرد قبل التزيين.
- بعد ذلك ضعي على الكيك طبقة من الكريمة وزينيها بقطع الفراولة الطازجة مع رشة جوز الهند.
- كما يمكنك تزيينها بصوص الشيكولاتة أو الكراميل.