في شهر رمضان تتغير العديد من العادات الغذائية الروتينية للصائم، من بينها شرب القهوة، إذ يعتاد الكثير من الأشخاص على تعويض نقص الكافيين عند الصباح بالإكثار من شرب القهوة مباشرة عند الإفطار وأيضًا على معدة فارغة وبالتالي يمكن أن يعرضهم للكثير من المشاكل الصحية.
مضار شرب القهوة عند الإفطار
وفي هذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية ربى الكحيل، أن إفطار الصائم على تناول القهوة في شهر رمضان، هي من العادات الخاطئة التي لا بد من تصحيحها لتجنب الكثير من المشاكل الصحية، خصوصا وأن الصائم يحتاج إلى وجبات غذائية مفيدة لجسمه لكي يستعيد نشاطه، مشيرة إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة للصائم تردي إلى الكثير من المخاطر الصحية أبرزها:
- ضعف قدرة الجسم على التحكم في مستويات سكر الدم، وبالتالي فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي، كالسكري.
- حدوث ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، وبالتالي فإنه يتسبب في ارتداء أحماض المعدة إلى الحلق، مسببةً الشعور بالحموضة.
- الإصابة بالجفاف، خصوصا إذا كان الشخص لا يهتم بشرب الماء، نظرًا لأن مادة الكافيين تجعل الجسم يتخلص من السوائل المحتفظ بها من خلال عملية التبول.
- يزيد من الشعور بالتوتر والقلق ومواجهة صعوبة في النوم ليلًا.
أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان
ولفتت الدكتورة ربى الكحيل إلى أن أفضل وقت لشرب القهوة في شهر رمضان هو بعد مرور ساعة أو ساعتين من وجبة الإفطار، إلى جانب أنه يجب الابتعاد عنها في السحور، لعدم الشعور بالأرق بسبب مادة الكافيين، إذ أنه لا يوصي بشرب القهوة متأخرا في الليل، وذلك لأنها تسبب للأرق وتعيق الخلود للنوم.
فوائد شرب القهوة باعتدال وفي التوقيت المناسب
- يساعد على تنبيه الجهاز العصبي المركزي وتعزيز اليقظة وتقلل الشعور بالتعب.
- منع تلف الخلايا والإصابة بالشيخوخة وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
- يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما قد يساعد على إنقاص الوزن، ولكن ضمن نظام غذائي صحي.
- يقلل خطر السكري من النوع الثاني.
- يزود الجسم بمضادات الأكسدة المفيدة للصحة.
- يحصن الأداء ويساعد على توليد الطاقة بما في ذلك صلاة التراويح والاجتماع مع العائلة في سهرات رمضان.