حيث أن السوبيا بالحليب تعتبر هى واحدة من المشروبات الأساسية التى قد يلزم إحضارها فى كل طاولة رمضانية، وعلى الرغم من أن السوبيا بالحليب موجودة وتباع على مدار الشهر إلا أن بعض الأمهات وربات البيوت لا تفضل شرائها من الخارج حتى تضمن نظافتها ولهذا تبحث الأمهات وربات البيوت عن طريقة إحضار السوبيا بالحليب فى المنزل، كما أن عصير السوبيا بالحليب هو له دور قوى فى تسهيل عملية الهضم وهو أيضاً مفيد جداً طوال فترة الصيام بالإضافة إلى أن مشروب السوبيا بالحليب هو يعمل على خفض مستوى الكولسترول المرتفع فى الجسم ولذلك سوف نعرض فى هذا المقال طريقة عمل السوبيا فى المنزل.
طريقة عمل السوبيا بالحليب فى المنزل
حيث أن السوبيا بالحليب تعتبر هى واحد من العصائر الرمضانية التى قد يفضل تحضيرها من قبل الأمهات وربات البيوت فى المنزل بدلاً من شرائها من الخارج.
المكونات:
• 1/2 كيلو من اللبن الطبيعى.
• 1/4 كوب من السكر.
• 1/2 ملعقة من ماء الورد.
• ملعقة واحدة من جوز الهند.
خطوات تحضير مشروب السوبيا
أولاً: نحضر إناء ونضع فيه اللبن ثم نقوم بغليان اللبن الطبيعى ثم نتركه حتى يبرد.
ثانيا: ثم نقوم يوضع اللبن فى الخلاط الكهربائى مع جوز الهند وأيضاً السكر ويتم الخفق مع بعضهم جيداً.
ثالثا: ثم نقوم بعد ذلك يوضع عصير السوبيا فى زجاج ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأفل، ثم نقوم يوضع السوبيا فى أكوب زجاج ويتم تقديمها لأفراد العائلة.