حيث يعتبر مشروب التمر مع اللبن هو من المشروبات التى قد يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، خصوصا فى شهر رمضان الكريم، فهو لا يمكن الإستغناء عنه على مائدة الفطار، وذلك لمذاقه اللذيذ وأيضاً إحتوائه على الكثير من الفوائد للجسم، من بينها أنه يساعد على زيادة الوزن، ولذلك سوف نعرض فى هذا المقال طريقة عمل التمر باللبن.
طريقة عمل التمر باللبن
من الممكن تحضير التمر باللبن بإتباع عدة خطوات بسيطة.
المكونات:
• تمر ناشف. • فانيليا. • لبن.
• سكر. • حبهان بودر.
•• طريقة تحضير التمر باللبن
أولاً: نحضر وعاء ونضع فيه ماء دافئ ثم نضع عليه التمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم نقوم بخلط التمر بعد نقعه مع دبس التمر وأيضاً الحليب فى الخلاط الكهربائى.
ثانيا: نقوم بمزج كافة هذه المكونات لمدة دقيقتين إلى أن تتداخل ويذوب التمر، وأخيرا نقوم بوضع العصير فى كأس التقديم.
فوائد التمر باللبن
أولاً: حيث أنه وفقا لما ذكره الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن التمر هو يحتوى على العديد من الفوائد، خاصة عند تناول التمر باللبن على معدة فارغة، حيث أنه غذاء مثاليا لبدء الإفطار كما أن تناول التمر باللبن يوميا يكون مفيد فى الخفض من خطر الإصابة بحالات تنكس الدماغ.
ثانيا: أن التمر هو غنى بمركبات الفيتو الكيميائية الطبيعية التى قد تساهم فى تعزيز المناعة، بالإضافة إلى أن التمر باللبن هو يحتوى على الألياف المنشطة للمناعة التى تمنع الإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار.
ثالثا: أن تناول التمر مع اللبن يساعد فى زيادة الوزن، وأيضا يقوى المناعة ويقى من الأمراض المختلفة، كما أنه يناسب جميع الفئات العمرية من الأطفال إلى كبار السن.