تعتبر المشروبات من أكثر العناصر التي لا تخلو منها موائد الإفطار في رمضان، حيث توجد المشروبات الرمضانية الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الأساسية للجسم، ويأتي من بين هذه المشروبات، مشروب الخروب الذي يعرف بدوره الفعال في تعزيز صحة الكبد بسبب احتوائه على العناصر الأساسية التي تمد الجسم وتحميه من حدوث تلف في الكبد الناتج عن نمو الجذور الحرة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على فوائد تناول مشروب الخروب لصحة الكبد والجسم.
مشروب الخروب
أكد الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن تناول مشروب الخروب مفيد لصحة الجسم خاصة للكبد وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول التي تساعد في حماية الكبد من الألف الذي ينتج عن نمو الجذور الحرة بالإضافة إلى تحسين وظائفه.
فوائد تناول مشروب الخروب
كما أعلن عن بعض الفوائد الأخرى لتناول مشروب الخروب، وتأتي على النحو التالي:
- يساعد في محاربة مستويات الكوليسترول المرتفعة، ما يقلل العبء على الكبد.
- يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد على تقليل الاصابة بالتهاب الكبد.
- يقوم بتعزيز صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإصابة بالإمساك.
- كما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتواء الخروب على مؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم.
- له دور فعال في تعزيز صحة القلب، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف.
- يحتوي أيضًا على الكالسيوم والفوسفور، وهم من أهم المعادن لصحة العظام، كما يحمي من هشاشة العظام.