معروف بأن زيت الزيتون هو كنز ثمين لا يمكن الإستغناء عنه في أي بيت، كما يستعمل في المزيد من العلاجات الطبيعية التي وردت في الطب النبوي والعلاج البديل ولا يكتفي بذلك فقط بل يدخل في إعداد الاطعمة، كما يتميز بنكهته المميزة وأهميته الصحية الكثيرة التي لم يعلم عنها الكثير ولكن السؤال هنا هو طريقة التمييز بين زيت الزيتون الاصلي وزيت الزيتون المغشوش في وجود غياب الضمير التجاري، في هذا التقرير سوف نتحدث عن الطرق التي تم اكتشاف الزيت الأصلي بها بكل بساطة.
طرق اكتشاف زيت الزيتون الأصلي
جودة زيت الزيتون معروفة بأنها تركز على عدة عوامل ضرورية، كما يمكن عن طريقها التمييز بين الزيت الاصلي وزيت المغشوش إليكم أبرز الخطوات لذا:
- أولاً رائحة زيت الزيتون: سوف يتميز الزيت الزيتون الأصلي برائحة فريدة وثقيلة عن أي زيت آخر عندما لم تجد هذة الرائحة المميزة فعلم بأن هذا الزيت مغشوش.
- ثانياً لزوجة زيت الزيتون: قد تتمتع زيت الزيتون بلزوجه يصعب القضاء عليها بكل بساطة، وعندما ترى أن الزيت ينزلق بسرعة على يديك فهو أحياناً مغشوش والعثور على تقييم دقيق حاول غسل يديك بماء ساخن وصابون.
- ثالثاً لون زيت الزيتون: الزيت الزيتون الاصلي يكون لونه غامق قليلا كما يميل الى اللون الزيتوني الفاتح ولا يظهر سائلاً بشكل مفرط.
- رابعاً مذاق زيت الزيتون: معروف بأنه طعمه فريد لا يتغير مع مرور الزمن وعندما ترى تغيراً في طعمه أو فقدان النكهة الطبيعية فاعلم أنه مغشوش.
كيفية التأكد من جودة زيت الزيتون
حتى تتأكد أن زيت الزيتون الذي تشتريه غير مغشوش، حيث يمكنك إجراء هذه التجربة السهلة:
- عند شراء زيت الزيتون ينبغي إضافة كمية منه في باب الثلاجة أو ترك لمدة 24 ساعة.
- عندما ترى أن الزيت قد تجمد أو بات أكثر كثافة فهذا يشير على أنه زيت اصلي.
- وفي حالة عدم تغيير الزيت وظل سائلاً فهذا يدل على أنه مغشوش.