شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 10 مارس 2025 ارتفاعًا ملحوظًا، خاصة مع استمرار زيادة أسعار الكتاكيت والأعلاف، مما أثر على تكاليف الإنتاج بشكل عام، وتوقع خبراء القطاع استمرار هذه الارتفاعات حتى دخول شهر رمضان، في ظل تزايد الطلب وتراجع المعروض.
ارتفاع ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض
وفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن، سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم مستويات تتراوح بين 97 و112 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 108 و110 جنيهات للكيلو، وسجلت الفراخ البلدي أسعارًا بين 117 و120 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار البيض، فقد شهدت ارتفاعًا أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 170 جنيهًا، بينما سجل البيض الأبيض 167 جنيهًا، والبيض الأحمر 166 جنيهًا، وذلك تسليم أرض المزرعة، مع توقعات بمزيد من التغيرات خلال الأيام المقبلة.
استقرار نسبي في أسعار البانيه والمشتقات
على الرغم من الارتفاعات العامة، استقرت أسعار البانيه عند مستويات تتراوح بين 235 و245 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين المناطق والأسواق، كما بلغ سعر دبابيس الفراخ 120 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت صدور الفراخ 125 جنيهًا للكيلو.
أسباب ارتفاع الأسعار.. الكتاكيت في الصدارة
أرجع خبراء الصناعة هذه الزيادات إلى الارتفاع الحاد في أسعار الكتاكيت، والتي تجاوزت 55 جنيهًا للكتكوت الواحد، ما يعادل نحو دولار أمريكي، وهو رقم غير مسبوق، وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، أن هذه القفزة جاءت نتيجة لارتفاع تكاليف الإنتاج، بما في ذلك الأعلاف، والأدوية البيطرية، وتكاليف النقل والطاقة.
توقعات باستمرار الارتفاع حتى رمضان
من جانبه، أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن جزءًا من هذا الارتفاع يرجع إلى إقبال العديد من المواطنين، خاصة في الأرياف، على تربية الدواجن استعدادًا لشهر رمضان، كما أشار إلى أن خروج عدد من المربين من السوق بسبب التقلبات السعرية ساهم في تراجع المعروض وزيادة الأسعار.
وتوقع خبراء القطاع استمرار هذه الموجة حتى دخول شهر رمضان المبارك، مع احتمالية تراجع الأسعار بعد انتهاء الشهر نتيجة انخفاض الطلب وعودة الاستقرار التدريجي للأسواق.