الموز من أكثر الفواكه المحبوبة حول العالم لكن هل كنت تتخيل يوما أنه قد يكون خطيرا على صحتك دراسات حديثة أجراها عالمان كشفت عن معلومات صادمة حول أضرار غير متوقعة للموز مما جعل الكثيرين يعيدون التفكير قبل تناوله المفاجأة أن هذه المخاطر قد تكون مرتبطة بعادات غذائية خاطئة يتبعها معظم الناس دون معرفة حقيقتها.
تأثير سلبي لتناول الموز بكثرة وما حقيقة ذلك
أوضح العالمان “جيان ساوتيان” و”ليأو حيه” من خلال دراسة نُشرت في جامعة بكين أن الموز يحتوي على عنصر البوتاسيوم-40 وهو مصدر إشعاعي طبيعي وعلى الرغم من أن هذا العنصر موجود بنسب ضئيلة جدًا إلا أن الجرعة الإشعاعية الناتجة عن تناول حبة واحدة من الموز تبلغ حوالي 0.0778 ميكروسيفرت وللمقارنة فإن التصوير المقطعي للصدر يعادل التعرض للإشعاع الناتج عن تناول 70 ألف موزة.
نفي علمي ولا صحة لهذه المخاوف
ردًا على هذه الادعاءات صرح الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية بأن هذه المخاوف مبالغ فيها للغاية وأكد أن كمية البوتاسيوم-40 في الموز ضئيلة جدًا ولا تشكل أي خطر على صحة الإنسان إلا إذا تناول الشخص 275 موزة يوميًا لمدة 7 سنوات وهو أمر مستحيل عمليًا ، كما أشار إلى أن الموز الطبيعي والسليم لا يشكل أي ضرر على الصحة إلا إذا كانت قشرته تالفة أو ملوثة.
فوائد تناول الموز
رغم الجدل يظل الموز من أكثر الفواكه فائدة للجسم فهو:
- يحسن الهضم: بفضل احتوائه على الألياف التي تنظم عمل الأمعاء.
يدعم صحة القلب: يساعد في تقليل الكوليسترول الضار ويحسن الدورة الدموية.
يزود الجسم بالطاقة: بفضل احتوائه على الكربوهيدرات.
يساعد على استرخاء العضلات: لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم.
يحسن المزاج: يحتوي على التربتوفان، الذي يساهم في إنتاج السيروتونين.