عند مغادرة المنزل لفترة طويلة، قد تغفل عن تفصيل بسيط يمكن أن يكون له تأثير كبير على سلامتك وسلامة طعامك! واحدة من الحيل الذكية التي قد لا تكون على دراية بها هي وضع عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرتك، هذه الفكرة البسيطة يمكن أن تكشف لك ما إذا كانت الأطعمة في الفريزر لا تزال آمنة للاستهلاك بعد فترة انقطاع كهرباء غير متوقعة، وتعتمد هذه الطريقة على خدعة بسيطة لكنها فعّالة، قد تحميك من مخاطر صحية لا تظهر إلا بعد فوات الأوان.
كيفية تطبيق الفكرة
لتنفيذ هذه الفكرة، كل ما تحتاجه هو كوب من الماء وعملة معدنية، ضع الماء في الكوب واتركه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، وعندما يصبح الماء مثل الجليد، ضع العملة المعدنية على سطحه، إذا حدث انقطاع كهربائي أثناء غيابك، سيبدأ الجليد في الذوبان تدريجيًا، عند عودتك إلى المنزل، تحقق من مكان العملة المعدنية: إذا كانت قد انزلقت إلى الأسفل، فهذا يعني أن الجليد قد ذاب بالكامل، وبالتالي تعرض الفريزر لانقطاع التيار الكهربائي، مما يشير إلى أن درجة حرارة الأطعمة تغيرت، هذه الطريقة تمنحك إشعارًا مبكرًا قبل حدوث أي مشكلة صحية محتملة.
أهمية هذه الفكرة
هذه الفكرة ليست فقط وسيلة لمراقبة حالة الطعام، بل أيضًا طريقة اقتصادية وفعالة، لا تحتاج إلى أي أدوات إضافية أو تقنيات معقدة، فكل ما تحتاجه هو عملة معدنية وكوب من الماء، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن طرق بسيطة وفعّالة للحفاظ على سلامة الطعام في الفريزر. بالإضافة إلى ذلك، تساهم هذه الطريقة في تقليل الحاجة إلى فتح الفريزر بشكل متكرر للتحقق من درجة الحرارة، مما يحافظ على استقرار درجة الحرارة داخل الفريزر ويعزز كفاءة استهلاك الطاقة.
نصائح إضافية للحفاظ على الطعام في الفريزر أثناء غيابك
إلى جانب استخدام العملة المعدنية، هناك بعض الخطوات الأخرى التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الطعام أثناء السفر، إذا كانت مدة غيابك طويلة، يمكنك التفكير في نقل الأطعمة القابلة للتلف إلى منزل أحد الأقارب أو الجيران لتفادي أي مشاكل قد تحدث بسبب انقطاع التيار الكهربائي، إذا كانت مدة غيابك قصيرة، تأكد من أن الأجهزة الكهربائية في المنزل تعمل بشكل جيد وأن الفريزر مضبوط على درجة الحرارة المثلى، وإذا كنت تعيش في منطقة معرضة لانقطاع الكهرباء المتكرر، فقد يكون تركيب مولد كهربائي احتياطي خطوة مفيدة.
إجراءات إضافية لحماية المنزل أثناء غيابك
عند مغادرتك المنزل لفترة طويلة، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات لحماية ممتلكاتك، تأكد من إغلاق النوافذ والأبواب بإحكام لضمان الأمان، وأخبر أصدقاءك أو جيرانك بتاريخ مغادرتك ليتسنى لهم مراقبة المنزل أو مساعدتك في حال حدوث أي طارئ، كما يمكنك قطع الكهرباء عن الأجهزة غير الضرورية لتقليل استهلاك الطاقة وضمان الأمان، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تغطية الأثاث لحمايته من الغبار والأوساخ، مما يساعد في الحفاظ على المنزل في حالة جيدة عند العودة.