أثيرت حالة من الجدل خلال الساعات الماضية بشأن تأثير تناول التمر على الإفطار خاصة عقب عدد ساعات الصيام الطويل، وترددت بعض المعلومات الخاطئة والتى مفادها أن تناول حبات التمر على الإفطار يسبب زيادة الوزن بالإضافة إلى دوره فى رفع الأنسولين بالجسم.
تأثير تناول التمر على الإفطار
وعلى الرغم من حقيقة أن تناول التمر يرفع مستويات الأنسولين بالجسم، إلا أنه يعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة على خلاف السكر الأبيض وتأثيره على الجسم.
ويمنح التمر الجسم السكريات الطبيعية التى يحتاجها وبالتالى فإنه يعادل مستويات السكر بالدم، حيث يحصل الجسم عند تناول التمر على الإفطار على مكونات مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز، مما يجعله أحد أفضل الأطعمة التى تعوض الجسم بالطاقة، عقب يوم طويل وشاق من الصيام.
ودائمًا ما يٌنصح لمن يعانون من وجود مشكلات فى تناول السكر، حيث يمكنهم تناول التمر مع الكسرات أو اللبن، والتى تساعد بشكل كبير فى تقليل أمتصاص السكر بالموجود بالتمر بسبب إحتواءها على البروتين والدهون الصحية.
تأثير تناول التمر على الجهاز الهضمى عقب الصيام
والجدير بالذكر أن التمر يحتوى على نسبة عالية من الألياف، والتى تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمى، بالإضافة إلى دورها فى الحماية من تلبكات الأمعاء، كما أنها تهيئ المعدة لإستقبال الطعام بطريقة صحية وسليمة.
ومن هذا المنطلق وجب التنويه أن الأمر لا يعتمد بشكل كبير على تناول التمر على الإفطار بقدر ما يعتمد على الكمية التى يتم تناولها، فمن أجل الحصول على الفوائد الغذائية المرجوة من التمر دون التعرض للزيادة بالوزن، يفضل تناول بين ثلاث إلى سبع حبات فقط من التمر على الإفطار.