أوضحت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة يلينا سولوماتينا، أن هيئة حماية المستهلك طالبت من أصحاب مصانع الشاي بضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة من أجل تنقية منتجاتهم من المواد الخطرة التي توجد فيها.
أخطر أنواع الشاي
وفي هذا السياق، كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا إنه تم العثور على بقايا مبيدات حشرية في بعض أنواع الشاي المشهورة مثل الشاي الأسود والأخضر المعبأ في أكياس “الشاي الفتلة”.
مواصفات الشاي الخطيرة
وتكون خطورة الشاي المعبأ في أكياس في أنه يحتوي على بقايا مبيدات صغيرة، حيث أن مادة الكيس نفسه تحتوي على جزيئات بلاستيكية، إلى جانب تعرض ذلك النوع من الشاي لمصادر الغبار المختلفة ولكن الأخطر من ذلك أن ذلك النوع من الشاي يتطور العفن بشكل سريع، إلى جانب ذلك، فإن الشاي المعبأ في أكياس “شاي الفتله” أكثر خطورة على صحتك بسبب الرطوبة والشمس.
كيف تعرف الشاي الجيد؟
كما عرض الخبير بعض النصائح عند شراء الشاي للتأكد من جودته، وهي كما يلي:
- الابتعاد عن شاي الفتلة قدر الإمكان
- يجب اختيار الأنواع ذات أوراق الشاي الكبيرة
- اختر الشاي المخزن في عبوات شفافة أو تلك التي تتيح لك برؤية ما بداخلها.
- لا بد من التأكد من مدة صلاحيتها باستخدام طريقة التخزين الصحيحة.
- يشكل تخزين الشاي في مكان معرض لأشعة الشمس والرطوبة خطراً على الصحة، لذلك يجب الابتعاد عنه.
فوائد الشاي الأخضر
كما كشفت الطبيبة عن فوائد الشاي الأخضر وكيف يتحول إلى مادة خطيرة يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، لذا فهو يعمل على تحسين الأداء والتركيز، إلا أنه ينبغي تناوله بشكل معتدل حتى لا يزيد 4 أكواب يوميا، وعدم وضع كميات كبيرة في الكوب لأنها تضر القلب والدماغ والأعصاب عند الإسراف.