تعد كيكة الهبة واحدة من الحلويات التي انتشرت مؤخراً، وهي حلوى سهلة التحضير، وتتمتع بطعم رائع وشهي للغاية، فضلاً عن شكلها الجذاب الذي يكون سبب في إقبال الكبار والصغار لشرائها من محلات الحلوى، مما جعل الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج بتكلفة عالية، وأهم ما يميز هذه الوصفة أن مكوناتها إقتصادية لا تكلف الكثير من الأموال، فضلاً أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد عند تحضيرها، لمعرفة خطوات تحضيرها تابع معي السطور القادمة من المقال.
طريقة عمل كيكة الهبة
يمكنك أن تقومي بتحضير كيكة الهبة في عزومات رمضان لتزيين سفرتك مع مشروب بارد حسب رغبتك بسهولة فقط يجب معرفة مكونات الوصفة قبل سرد طريقة عملها:
مكونات الكيكة:
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب حليب.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
مكونات التزيين:
- كريمة خفق.
- فراولة طازجة.
- جوز هند مبشور.
خطوات تحضير كيكة الهبة
يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة كبيرة من خلال إتباع عدة خطوات سهلة تتمثل في الآتي:
- في البداية قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- قومي بتبطين قالب الكيك بالزبدة والدقيق.
- بعد ذلك قومي بخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يكون القوام كريمي.
- بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والحليب بشكل تدريجي واستمري في الخفق.
- بعد ذلك قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء آخر، وقلبيهم مع بعضهم حتى يتجانسوا.
- قومي بصب الخليط في قالب مجهز ثم ضعيه في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- بعد ذلك نتركها حتى تبرد تماماً ثم نزينها بالفراولة وجوز الهند المبشور.
- يمكن أيضاً تزينها بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل.
- قدميه لأفراد أسرتك خلال التجمعات العائلية.