قد يكون لديك الكثير من الأطعمة المخزنة في الثلاجة أو الفريزر، خاصة خلال شهر رمضان، لكن انقطاع التيار الكهربائي قد يؤدي إلى تلفها دون أن تدرك ذلك، إليك حيلة ذكية باستخدام عملة معدنية تساعدك في معرفة ما إذا كان طعامك لا يزال صالحا للأكل أم لا.
كيف تستخدم الحيلة؟
- أحضر كوبا من الماء وضعه في الفريزر حتى يتجمد تماما.
- ضع عملة معدنية (مثل 2 جنيه) فوق سطح الثلج.
- اترك الكوب في الفريزر وتابع حالته بمرور الوقت.
كيف تكشف هذه الحيلة عن فساد الطعام؟
- إذا بقيت العملة في مكانها أعلى الثلج: هذا يعني أن الكهرباء لم تنقطع لفترة طويلة، وبالتالي الأطعمة لا تزال سليمة.
- إذا غاصت العملة إلى منتصف الكوب: يشير ذلك إلى انقطاع التيار الكهربائي لفترة قصيرة، لذا من المحتمل أن الأطعمة لا تزال آمنة.
- إذا وجدت العملة في قاع الكوب: فهذا يعني أن الثلج قد ذاب بالكامل بسبب انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، مما يشير إلى أن الأطعمة قد تكون فاسدة ويجب التخلص منها فورا.
لماذا هذه الحيلة مفيدة؟
- تساعدك في تحديد ما إذا كان طعامك لا يزال آمنا للأكل بعد عودة الكهرباء.
- توفر عليك تناول أطعمة قد تكون تعرضت للبكتيريا والتلف دون أن تشعر.
- بسيطة جدا ولا تحتاج إلى أي معدات خاصة.
بهذه الحيلة البسيطة، يمكنك حماية نفسك وأسرتك من تناول أطعمة فاسدة دون الحاجة إلى فحص كل شيء يدويا بعد انقطاع التيار الكهربائي، إنها طريقة ذكية وسهلة لمعرفة مدى سلامة الطعام المخزن في الفريزر، مما يوفر عليك الوقت والجهد ويضمن لك راحة البال.