عندما نفكر في السفر أو الخروج من المنزل لعدة أيام، يتبادر إلى أذهاننا كيفية حماية منزلنا وممتلكاتنا خاصة الأطعمة المخزنة داخل الفريزر واحدة من أكبر المخاوف التي نواجهها هي انقطاع التيار الكهربائي، مما قد يؤدي إلى فساد الأطعمة داخل الفريزر لذا نبحث عن طرق لحماية هذه الأطعمة وهناك طريقة بسيطة وفعّالة لضمان سلامة الطعام في حالة انقطاع الكهرباء، وهي استخدام عملة معدنية كأداة لمراقبة حالة الطعام داخل الفريزر.
فكرة إستخدام العملة المعدنية كأداة عبقرية وسهلة
هذة الطريقة لم يعلم عنها الكثير وهي طريقة غريبة لكن فعالة، حيث تستند هذة الطريقة إلى فكرة سهلة ولكن ذكية، كما يتم تجميد كوب من المياه داخل الفريزر، وعقب تجمده توضع قطعة نقدية على سطح الجليد وعندما يحدث إنقطاع في التيار الكهربائي، سوف يشرع الجليد في الذوبان تدريجياً وعندما تنزلق العملة المعدنية للأسفل فهذا يشير إلى تعرض لدرجات حرارة غير مستقرة لفترة كبيرة تسببت في إذابة الطعام، مما ترتب على ذلك تكون غير صالحة للإستهلاك، أما في حالة بقاء العملة في مكانها على سطح الجليد فهذا يشير على أن الطعام لم يذوب ويظل صحياً وآمنًا.
الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الطعام والمكان بالإقامة خلال السفر
يمكنك إتخاذ معظم الإجراءات حتى تضمن سلامة التعامل مع الممتلكات خلال السفر، مثال على ذلك ينبغي تفريغ الفريزر من الأطعمة القابلة للتلف في حالة كانت مدة السفر طويلة أو يتم نقلها إلى مكان آخر مثل فريزر أحد الأقارب أو الأصحاب، كما ينبغي بنقص إستهلاك الكهرباء من خلال فصل الأجهزة الكهربائية غير المهمة مثل الميكروويف، والتلفاز.