تعتبر الكوسة من الخضروات التي يعشقها الكثيرون، بسبب فوائدها الصحية المذهلة، لكن ما لا يعلمه كثيرون هو أن أقماع الكوسة التي يتم التخلص منها عادةً، تعد كنز غذائي وصحي له استخدامات مذهلة وهو ما نكشف عنه لكم من خلال موقعنا فى السطور التالية.
فوائد أقماع الكوسة
تحتوي أقماع الكوسة على عناصر غذائية عالية مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ما يجعلها مكون ممتاز لاستخدامات متعددة، سواء في العناية بالشعر أو في إعداد وصفات غذائية غنية بالفوائد.
استخدامات مذهلة لأقماع الكوسة
يمكنك استغلال أقماع الكوسة كماسك طبيعي لتقوية الشعر، ويتم ذلك من خلال غلي أقماع الكوسة في الماء لمدة دقائق، ثم يتم تصفيتها واغسليها جيدًا ثم اخلطيها في الخلاط مع القليل من زيت الزيتون.
بعد ذلك ضعي الخليط على شعرك لمدة نصف ساعة ثم اغسليه بالماء الفاتر، وسوف تلاحظين شعر أكثر نعومة ولمعانًا مع تقليل التقصف.
اقماع الكوسة وجبة مغذية للأطفال
قومي بسلق أقماع الكوسة جيدا، ثم اهرسيها مع الجزر والبطاطس، وقدميها للأطفال كوجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو، أو اضافتها للبشاميل والأطعمة، حيث يتم سلق أقماع الكوسة وإضافتها إلى وصفة البشاميل أو الحساء لتعزيز قيمتها الغذائية وإضفاء مذاق خاص.