لا شك أن هناك الكثير من الناس اللذين يعملون من أجل توفير الكثير من النفقات في ظل الغلاء الذي نحيا به في مثل هذه الأيام وهو أمر منوطة به ربات المنزل بشكل اكبر من غيرها حيث أنها وحدها التي تمتلك القدرة على التحكم في مصروفات المنزل وتوجيهها بفضل ما لديها من خبرة في التعامل مع مستلزمات البيت وهناك بعض المواد الغذائية التي من الممكن أن تستعيض عن شرائها من خلال العمل على تحضيرها في المنزل مثل الزبادي السادة والذي نحن على وشك الحديث عن الكيفية والطريقة التي يمكن بها تحضيره في المنزل كما يلي .
مكونات عمل الزبادي السادة في المنزل
- علبة من الزبادي البلدي
- كيلو من اللبن
- ماء دافئ
طريقة التحضير
- في البداية يتم الحرص على علي كمية من اللبن ومن ثم نتركه جانبا حتى يبرد
- ثم يتم الخلط بين الحليب والزبادي معا في مكون واحدة حتى يحدث امتزاج كامل بين المكونين
- ثم يتم صب الحليب في أكواب الزبادي بشكل متساو
- ثم يتم وضع صينية به ماء ساخن تحت أكواب الزبادي
- ثم نشغل الفرن ونتركه حتى يسخن وبعدها نطفأها وندخل أكواب الزبادي للفرن لمدة تصل إلى نحو الثلاث ساعات
- ثم يتم إخراجها من الفرن ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين
- ثم يتم استعمالها لوجبة السحور بالهناء والشفاء