يعتاد الكثيرين على تناول فنجان قهوة في الصباح لبدء يومعم، أو يكون بمثابة دفعة لطيفة في منتصف النهار للحفاظ على طاقتك واستمرارك، إلى جانب ذلك تحتوي القهوة على الكثير من الفوائد الصحية بما في ذلك المساعدة في علاج الالتهابات وتقليص الدهون في البطن وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وعلى الرغم من ذلك، يفضل تناول القهوة بشكل معتدل لأنها تأتي أيضًا بآثار جانبية سلبية، ومن الضروري أيضا مراقبة عادات تناول القهوة.
احذر هذه العادة عند تناول القهوة
ووفقا لموقع” eatthis”، يفضل العديد من الأشخاص تغطية مذاق القهوة بالسكريات والمبيضات المضافة، وبالتالي يتسبب في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة وجاءت هذه الإضافات أيضًا مع مشاكل أخرى تؤثر على صحتك، وأشارت دراسة جديدة أجرتها مجلة بلوس الطبية إلى أن إضافة المحليات الصناعية إلى نظامك الغذائي قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
وفي هذا الصدد، قام الباحثون بعد ذلك بإجراء تحليلات إحصائية للتحقيق في الارتباط بين تناول المحليات الصناعية وخطر الإصابة بالسرطان، وتوصلت النتائج إلى أن المتطوعين الذين استهلكوا كميات أكبر من المحليات الصناعية، وخصوصا الأسبارتام، وهو نسخة أكثر حلاوة من السكر، وأسيسولفام K، وهو محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية، هم الأكثر عرضة للإصابة بالسرطان بشكل عام مقارنة بغير المستهلكين، وتم اكتشاف مخاطر أعلى للإصابة بسرطان الثدي والسرطانات المرتبطة بالسمنة.
أما بالنسبة لـ تحلية قهوتك، فإن أغلب مبيضات القهوة تضيف الكثير من المحليات الاصطناعية لتساعد على تحسين النكهة، على سبيل المثال، وبحسب دراسة نشرتها مجلة Neurogastroenterology and Motility، تم اكتشاف acesulfame-K في الكريمات الشائعة من بينها أشكال السوائل والبودرة، وتلك ليست المرة الأولى التي تقترح فيها دراسة بإن هناك صلة بين الاستهلاك العالي للمحليات الصناعية وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.