عشبة الكزبرة من الأعشاب المهملة التي لا يعرف فوائدها الكثير من الناس، حيث تستخدم في الطبخات والسلطات سواء طازجة أو مجففة في مختلف البلدان، ولها رائحة عطرية مميزة، وفوائد صحية كثيرة، حيث تحتوي على زيت عطري يستخدم في الدواء وهي توابل تشبه الينسون والكمون، لذلك سوف نقوم بتوضيح فوائد الكزبرة من خلال التالي.
فوائد الكزبرة للجسم
تم نشر تقرير في موقع “بولد سكاي” المعني بالشؤون الصحية أن الكزبرة لا يخلو منها أي مطبخ وهي من النباتات التي تساعد في التخلص من سموم الجسم وتنقيه من العديد من الأمراض، حيث تساعد في تنقية الكلى والكبد والبنكرياس والتخلص من الدهون الثلاثية وتعزز وظائف الكلى.
كما أنها تخلص الجسم من الحصوات الكلوية وتضبط مستوى السكر في الدم وهذه العشبة لها فوائد لا تعد ولا تحصى ومليئه بالمعادن والفيتامينات التي تنقي الجسم من السموم، كما أنها تجذب المعادن الثقيلة وتتخلص منها خارج الجسم.
طريقة تحضير مشروب الكزبرة
هو من المشروبات السهلة والبسيطة في تحضيرها عن طريق غلي حزمة من الكزبرة الطازجة في اثنين كوب من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم تصفى وتوضع في زجاجة ويتم تناولها على مدار اليوم وسوف تلاحظ الفرق في صحة الجسم عند تناول هذا المشروب.