يعتبر الخيار من ضمن الخضروات التي تنمو وتتواجد في فصل الصيف والتي يحب تناولها الجميع، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء، وبذلك يعمل الخيار في فصل الصيف على ترطيب الجسم وإضافة النضارة الطبيعية بالبشرة، بالرغم من ذلك فإن احتواء هذا الخيار على كمية الماء هذه يجعله عرضة أكبر للتلف عند تخزينه بصورة غير صحيحة، لذا نعرض لكم اليوم طريقة سهلة يساعدك على تخزين الخيار في الثلاجة لأطول فترة ممكنة عبر السطور القادمة.
طريقة تخزين الخيار في الثلاجة
بإمكانك تخزين الخيار داخل الثلاجة بسهولة عبر اتباع سلسلة من الخطوات السهلة لضمان أن يظل طازج لفترة كبيرة، وهذه الخطوات كالتالي:
- في البداية عليك تنظيف الخيار وغسله جيدا بواسطة الماء للتخلص من أي وسخ متعلق به.
- بعد ذلك تقوم بتنظيف الخيار بواسطة الخل الأبيض كذلك للتأكد من نظافته تماما.
- عليك بتنشيف الخيار بواسطة فوطة مطبخ نظيفة، ثم وضعه داخل علبة بلاستيكية وغلقها بإحكام، مع ضرورة وضع مناديل ورقية في قاع العلبة
- بين كل صف من الخيار والآخر يتم وضع طبقة من المناديل تفصل بين كل طبقة منهم على حدة.
- يتم قفل العلبة البلاستيكية جيدا وإدخالها الثلاجة في النهاية
مزايا الخيار للجسم
بالإضافة إلى أن الخيار يتمتع بطعم شهي ولذيذ يحبه العديد من الناس، إلا أنه يتمتع بعدد كبير من الفوائد الصحية، حيث أن الخيار يعطي الإحساس بالامتلاء لفترة كبيرة من غير زيادة السعرات الحرارية، وبذلك يعتبر الخيار أحد أفضل الخيارات لفقدان الوزن، حيث أنه يعمل كذلك على خفض نسبة الكوليسترول الضار، وبذلك يحمي القلب من أي مشاكل متعلقة بالجلطات نتيجة احتوائه على نسبة كبيرة من المياه.