البسبوسة تعتبر من أكثر الحلويات الشرقية البسيطة واللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع، فهي من أكثر الحلويات الرمضانية المميزة التي يعشقها الكثير فهي تحتوي على المعادن التي تفيد الجسم، وفي هذا المقال أوضح لكم طريقة تحضيرها بشكل بسيطة وسهلة مثل المحلات حتى تحصلين على مذاق رائع وشهية، فتابعوا معنا لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات تحضير البسبوسة
البسبوسة من أهم الحلويات اللذيذة الشهيرة والتي لها مذاق رائع عن غيرها من الحلويات، وهذه المكونات جاءت على النحو التالي:
- أولا نصف كوب دقيق سميد.
- نصف كوب سمن مذاب.
- كوب لبن.
- كوب سكر.
- أربع ملاعق جوز هند مبشور.
- كوب ونصف شربات.
- مكسرات.
طريقة تحضير البسبوسة المرملة
يمكنك تحضير البسبوسة مرملة ولذيذة بكل سهولة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات الميسرة وهي جاءت على النحو التالي:
- أولا في إناء قم بوضع السميد ومعه السمن وقم بفركهم جيدا حتى يشرب السميد كل السمن، وفي إناء آخر ضعي به اللبن وجوز الهند والسكر وملعقتين من الشربات وقومي بتقليبهم جيدا.
- بعدها قومي بوضع مكون السميد مع المكونات الأخرى وقومي بتقليبهم جيدا، وفي نفس الوقت يكون تم تجهيز الشربات.
- بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة بعدها قومي بإحضار صينية وتكون مبطنة بالدقيق والزيت.
- قومي بوضع خليط البسبوسة في الصينية وقومي بمفردها جيدا وبعد ذلك قومي بتقطيع البسبوسة قبل وضعها داخل الفرن ثم قومي بوضعها في الفرن المسخن قبل ذلك.
- انتظري حتى تبرد وتحصل على اللون الذهبي قومي بإخراجها من الفرن وبعد ذلك اسكبي عليها الشربات البارد.