يعتاد الكثير من الأشخاص تناول فنجان القهوة في الصباح حيث إنهم لا يستطيعوا أداء وظائفهم بدونه، ولحسن الحظ بالنسبة لمدمني القهوة، فيعتبر شرب القهوة له عدد كبير من الفوائد الصحية المدهشة، بما في ذلك تحسين الذاكرة ومساعدتك على تحسين الأداء الوظيفي، إلا إنه وفقًا لما ذكره الخبراء فإن اضافة المبيضات الصناعية والكثير من السكر قد يقلل من قيمة القهوة الغذائية.
مكون يحرق دهون الجسم
ووفقًا لما ذكره موقع «the healthy»، فقد أظهرت الأبحاث أن هناك مكونًا واحدًا قد يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك ويمنع أي زيادة مخيفة في الوزن، في حالة إذا قمت باضافته على فنجان القهوة الصباحي، إلى جانب انه سيمنحك مذاقًا مميزاً ومختلف.
وبحسب دراسة حديثة أجراها معهد علوم الحياة بجامعة ميشيغان، يمكن أن يساعد إضافة القليل من القرفة إلى قهوتك الجسم على حرق الدهون بشكل سريع، وعندما قام الباحثون بمعالجة عينات الخلايا الدهنية البشرية باستخدام سينمالدهيد هذا المركب الذي يعطي القرفة نكهته ورائحته، بدأت الخلايا في تكوين المزيد من الجينات والإنزيمات المعززة لعملية التمثيل الغذائي، وبالتالي جعلها تحرق بدلا من تخزين الدهون الزائدة.
كما ذكر الخبراء أن رش القليل من القرفة على القهوة ستعطيك مذاقاً مميزاً، وستساعد على حرق الدهون المخزنة على مدار اليوم.
إلى جانب الفوائد التي تأتي مع القرفة مثل تخفيف آلام الحلق واحتقان الجيوب الأنفية المصاحبة لنزلات البرد، يمكن للقرفة أن تساهم في تعزيز جهاز المناعة ومنع المرض، حيث إنها تعمل مضادات الأكسدة العديدة الموجودة في القرفة على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة، وخفض الكوليسترول، والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.