كاسات الجيلي بالكاسترد من أنواع الحلوى الباردة والسريعة والتي يتم تحضيرها في عدة خطوات بسيطة، فهي من الحلوى التي تتطلب فرن من أجل إعدادها، كما أنها تحتوي على مذاق مميز وشهي للغاية، لذلك فهي مفضلة إلى الجميع خاصة الأطفال، وتستطيع جميع السيدات تحضير كاسات الجيلي بالكاسترد بكل سهولة، وسوف نوضح كيفية تحضيرها في القادم من هذا المقال.
مكونات الجيلي بالكاسترد
يتم تحضير الجيلي بالكاسترد بعدة مكونات بسيطة فقط، وهي كالآتي:
- علبة جيلي النكهة المفضلة لديك.
- ماء ساخن.
- كوبين حليب.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ملعقة فانيليا.
طريقة تحضير الجيلي بالكاسترد
يمكن تحضير حلوى الجيلي بالكاسترد في عدة خطوات بسيطة، وهي كالآتي:
- تحضير الكاسترد من خلال وضع النشا والسكر على الحليب البارد والتقليب من أجل التأكد من عدم وجود تكتلات.
- رفع المكونات على النار مع التقليب ثم إضافة الفانيليا والاستمرار في التقليب على نار متوسطة حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
- سكب الكاسترد في الكاسات ثم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
- تحضير الجيلي من خلال وضع عبوة الجيلي في الماء الساخن مع التقليب حتى يذوب جيدًا، ثم إضافة الماء البارد مع المزج الجيد مرة أخرى.
- سكب الجيلي على الكاسترد ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك جميع المكونات.
- يتم إخراجها من الثلاجة وتقديمها باردة ويمكن إضافة المكسرات على الوجه.