“خيز الجبنة القريش هاتعمليه من غير دقيق ” صحي ومناسب لمرضى السكر والسمنة هتاكل منه منغير حساب ومش هتطخن ولا كيلو .. هاتعمليه كل يوم من حلاوته!!

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لخبز خفيف وصحي يمكن تناوله دون القلق من زيادة الوزن أو تأثيره على مستوى السكر في الدم، فإن خبز الجبنة القريش هو الحل الأمثل لكِ! هذه الوصفة التي تعتمد على مكونات بسيطة وغير تقليدية، تقدم لكِ خبزًا لذيذًا وخفيفًا للغاية، كما أنها مثالية للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو مرض السكري. إليكِ طريقة تحضيره وفوائده المدهشة التي ستجعلكِ تعشقين هذا الخبز!

المكونات:

• 1 كوب جبنة قريش (يفضل أن تكون خالية من الدسم)
• 2 بيضات
• 1/2 كوب دقيق اللوز (بديل صحي للدقيق التقليدي)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل الزعتر أو الروزماري (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، امزجي الجبنة القريش مع البيض جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي دقيق اللوز، البيكنج باودر، الملح والفلفل. يمكن إضافة الأعشاب المجففة للحصول على نكهة مميزة.
3. امزجي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يمكنك دهن المقلاة بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة الصحية، ولكن يُفضل أن تكون المقلاة جافة للحفاظ على خفة الخبز.
5. صبي العجينة في المقلاة على شكل دوائر صغيرة أو حسب الشكل الذي ترغبين فيه.
6. اتركيها لتتحمر على الجانبين لمدة 3-5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومتماسكة.

الفوائد الصحية لخبز الجبنة القريش:

• مناسب لمرضى السكري: يحتوي هذا الخبز على الجبنة القريش التي تتميز بأنها منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمرضى السكري. دقيق اللوز أيضًا يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مقارنة بالدقيق التقليدي، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
• مثالي لمن يتبعون حمية غذائية: بما أن هذا الخبز خالي من الدقيق الأبيض، فإنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، مما يجعله مناسبًا لمرضى السمنة أو من يرغبون في فقدان الوزن. كما أن البروتينات في الجبنة القريش تساهم في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول.
• مصدر غني بالبروتينات والدهون الصحية: يحتوي هذا الخبز على البروتينات التي تساهم في بناء العضلات وتعزيز عمليات الأيض. كما أن دقيق اللوز غني بالدهون الصحية التي تعزز صحة القلب.

النتيجة النهائية:

خبز الجبنة القريش هو الخيار المثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بخبز لذيذ وصحي دون القلق من السعرات أو زيادة الوزن. يمكنكِ تناول هذا الخبز من غير حسابات، ولن تتأثري سلبًا بزيادة الوزن أو مستويات السكر في الدم. إذا كنتِ ترغب في إضافة نكهة متنوعة، يمكن تناول هذا الخبز مع الخضروات الطازجة أو قطعة من البروتين المشوي.

بهذا الخبز المميز، ستحققين التوازن بين الطعم والفائدة الصحية، وسيتحول إلى جزء أساسي من نظامك الغذائي دون أي شعور بالذنب.