لا شك أن هناك بعض ربات البيوت اللواتي يحرصن على وجود بعض الوجبات الخفيفة في المنزل بشكل دائم والتي يمكن أن يتم تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة في حال الشعور بشئ من الجوع المفاجئ من جانب أفراد المنزل وهو الأمر الذي يستوجب معه وجود صنف من اصناف الكيك اللذيذ والمحبب لدى الكثيرين لذا فإننا سنحرص من خلال ما هو قادم من سطور من المقال على أن نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها عمل الكيكة العادية كما يلي .
مكونات عمل الكيكة العادية في المنزل
- ٣بيضات
- ٢ علبة زبادي.
- ٢كيس فانيليا.
- ٣أكواب دقيق.
- كوب زبدة وزيت.
- ١ ونصف كوب سكر عادى.
- باكو كيك شيف.
- معلقة كبيرة خل.
- رشة ملح.
- معيار علبة الزبادي لبن.
- صينية مقاس 30 أو أصغر
طريقة التحضير
- في البداية يتم المزج بين ” البيض والسكر والزيت والزبدة والفانيليا والخل واللبن والزبادي” في داخل الخلاط
- ثم يتم العمل على مزج المكونات الجافة مثل ” الدقيق منخول والبكينج بودر ورشة الملح” معا بشكل جيد
- ثم يتم الحصول على صينية مبطنة بالزبدة والدقيق ثم ننزل بالمكونات التي تتواجد في داخل الخلاط أولا ثم ننزل بخليط الكيك
- من الضروري أن يكون الفرن جاهز في تلك الأثناء حيث أننا ندخل الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 35 ل40 دقيقة ونتركها حتى تنضج تماما