التمر هو واحد من أشهر الفواكه في العالم العربي، ويعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. ولكن هناك جزءٌ من التمر لا يُعطى الاهتمام الكافي رغم أنه يحمل العديد من الفوائد المدهشة: “نواة البلح”. هذه النواة التي تُعتبر عادةً نفايات أو شيء غير قابل للاستخدام، تحمل العديد من الأسرار التي يمكن أن تساهم في تحسين صحتك وجمالك بطرق لا تُعد ولا تُحصى.
كنز ثمين اغلى من حياتك في ” نواة البلح التمر ” هتعمل منها المعجزات !
نواة البلح هي البذرة الصلبة التي توجد داخل ثمرة التمر. غالباً ما يتم التخلص منها بعد تناول التمر، ولكن في الواقع، تحتوي هذه النواة على العديد من المركبات المفيدة التي لا يعرفها الكثيرون. تحتوي نواة البلح على نسبة عالية من الألياف، الفيتامينات، المعادن، والأحماض الدهنية، مما يجعلها مصدرًا غنيًا للمغذيات.
الفوائد الصحية لنواة البلح
-
تحسين الهضم:
تحتوي نواة التمر على الألياف الطبيعية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. يُنصح باستخدام مسحوق نواة التمر كملين طبيعي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الإمساك. -
مكافحة الأمراض المزمنة:
تحتوي نواة البلح على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في محاربة الجذور الحرة في الجسم. هذه المضادات تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. -
تعزيز صحة القلب:
تمتلك نواة التمر خصائص مضادة للالتهابات، كما تحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين تدفق الدم. -
تحسين مستوى السكر في الدم:
يمكن أن يساعد استهلاك نواة التمر في تنظيم مستويات السكر في الدم. نظرًا لاحتوائها على مركبات تساهم في تحسين استجابة الجسم للإنسولين، فإنها قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
استخدامات نواة التمر في الجمال والعناية بالبشرة
-
تقشير البشرة:
يمكن طحن نواة التمر واستخدامها كمقشر طبيعي للبشرة. يساعد هذا المقشر في إزالة الخلايا الميتة وتحفيز تجديد الخلايا، مما يترك البشرة ناعمة ومشرقة. -
ماسكات الشعر:
مسحوق نواة التمر يمكن أن يستخدم أيضًا كعلاج للشعر. يمكن خلطه مع الزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند لتحسين صحة فروة الرأس ومنع تساقط الشعر. تحتوي نواة التمر على مغذيات تعزز نمو الشعر وتقوي جذوره. -
علاج حب الشباب:
تحتوي نواة التمر على خصائص مضادة للبكتيريا التي يمكن أن تساعد في علاج حب الشباب. يمكن تحضير منقوع نواة التمر واستخدامه كغسول للوجه للتقليل من التهابات البشرة وتقليل ظهور الحبوب.
طريقة استخدام نواة البلح
-
مسحوق نواة التمر:
لتحضير مسحوق نواة التمر، يجب أولًا غسل النواة وتجفيفها جيدًا. ثم تُحرق النواة في فرن منخفض الحرارة حتى تصبح جافة تمامًا، وبعد ذلك يمكن طحنها إلى مسحوق ناعم. هذا المسحوق يمكن استخدامه في المشروبات أو إضافته إلى العصائر أو حتى إضافته إلى الطعام كتوابل. -
منقوع نواة التمر:
يمكنك نقع نواة التمر في ماء مغلي لبضع ساعات، ثم استخدام هذا المنقوع في شربه أو استخدامه كغسول طبيعي للبشرة والشعر.