“جزار بن حلال قالي عليها؟!”.. أفضل طريقة لتنظيف الممبار والكرشة في البيت بمكون واحد سحرى .. اخلصي من الزفارة او الروائح نهائياً !

في الوطن العربي وخاصة في مصر، يتنشر أمر الأكلات الشعبية، وخاصة في شهر رمضان تتنافس العائلات عليها، ويعد تحضير الأكلات الشعبية مثل الكرشة والممبار من الطقوس التي تعشقها الكثير من العائلات العربية، لكن يظل تنظيفهما هو التحدي الأكبر بسبب تراكم الشوائب والروائح غير المرغوبة، لذلك، سوف نعرض في هذا المقال أسهل وأسرع الطرق لتنظيفهما بفعالية باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل لضمان الحصول على مذاق رائع دون عناء.

طريقة تنظيف الكرشة بفعالية

لتنظيف الكرشة بسهولة:

1. يفضل نقعها في ماء دافئ ممزوج بملعقة من البيكنج بودر لمدة 15 دقيقة، مما يساعد على تفكيك الشوائب.
2. بعد ذلك، تكشط الطبقة الخارجية باستخدام سكين حاد حتى تصبح نظيفة تمامًا.
3. وأخيرًا، يتم شطفها جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي بقايا.
4. يمكن أيضًا إضافة القليل من الخل والملح لضمان نظافة مثالية وإزالة أي روائح غير مرغوبة.

أفضل طريقة لتنظيف الممبار والتخلص من الروائح

أما بالنسبة للممبار:

1. فيجب أولًا إزالة الدهون الزائدة باستخدام سكين حادة.
2. ثم يشطف جيدًا بالماء.
3. بعد ذلك، يتم قلبه لتنظيف الجزء الداخلي.
4.  حيث يكشط بظهر السكين للتخلص من أي بقايا عالقة.
5. ولضمان إزالة الروائح تمامًا، يمكن نقعه في خليط من الماء والليمون، مما يتركه برائحة منعشة وجاهزًا للطهي.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكن تنظيف الكرشة والممبار بسهولة والاستمتاع بهما دون القلق من أي روائح مزعجة، مما يجعل تجربة الطهي أكثر متعة وسهولة.