لا يمكن أن نتوقف عن تعلم كل ما هو جديد عن الطبخ مهما مر من الزمن على كونك ربة منزل وهو الأمر الذي يظهر من خلال مواكبة تلك المأكولات الجديدة التي تنتشر في الأسواق والتي ترغبين في التعرف على طرق تحضيرها كي يتسنى لك تحضيرها في المنزل لأفراد أسرتك وهو أمر شائع للغاية بين الأمهات ومن ضمن تلك الوجبات هي البان كيك اللذيذة والتي سنعمل على توضيح طريقة تحضيرها من خلال ما يلي من سطور من المقال كالأتي .
مكونات عمل البان كيك في المنزل
- كوب وربع من الدقيق.
- 1 ملعقة طعام من السكر.
- 1 ملعقة طعام من البيكنج بودر.
- ربع ملعقه صغيره من الملح.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- ملعقتين من الماء
طريقة التحضير
- في البداية يتم الخلط بين ” الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح” معا في وعاء واحد
- ثم يتم خلط ” الحليب والزيت والماء” بشكل جيد وبعدها نضيفهم للوعاء
- ثم يتم وضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وبها القليل من الزيت ثم يتم وضع ما مقداره ربع كوب من الخليط في داخلها
- نتركها على النار حتى تتكون الفقاعات ثم نقلبها على الجانب الأخر
- من الممكن أن تستغرق مدة الطهي نحو 5 دقائق
- نستمر بالقيام بكل الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا والتي من الممكن أن نحصل بها على 8 قطع .