البرقوق من أنواع الفواكه المصرية الشهيرة في الأسواق، فهي تحتوي على مذاق لذيذ وهي ومفضل إلى الكثير من الأشخاص، وبالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير، فهي تساهم في علاج الإمساك والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها من المشاكل الصحية الأخرى، ولهذا ينصح خبراء التغذية بتناولها، وإليك أهم فوائد البرقوق في التالي.
فوائد البرقوق الصحية
يحتوي البرقوق على نسبة من الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى نسبة من الكالسيوم وهذا ما يساهم في علاج العديد من الأمراض، وتتمثل أبرز فواكه البرقوق في التالي:
- تحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية التي تمنع من الإصابة بالإمساك.
- تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي حيث تقي من الإصابة بعسر الهضم وبالتالي التخلص من اضطرابات المعدة.
- غنية بمضادات الأكسدة التي التي تحمي الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا وبالتالي منع الإصابة بالسرطان خاصة سرطان القولون.
- يقي من هشاشة العظام خاصة بعد انقطاع الطمث، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة من الكالسيوم.
- يخفض السكر التراكمي لاحتوائه على نسبة من الألياف التي تساهم منع امتصاص الكربوهيدرات.
- تساهم في خسارة الوزن والتخلص من الدهون في منطقة البطن والأرداف.
- غنية بفيتامين سي الذي يساهم في الحفاظ على صحة القلب.
طريقة استخدام البرقوق
يمكن استخدام البرقوق من خلال استخدام البرقوق بشكل طازج أو من خلال إضافته إلى السلطة، كما يمكن استخدام البرقوق المجفف في صنع المشروبات.