البقلة، تلك العشبة التي غالباً ما يتم تجاهلها رغم فوائدها العديدة، تعد من أبرز الأعشاب الطبيعية التي تمتلك خصائص علاجية مذهلة وعلى الرغم من رائحتها القوية التي قد لا يفضلها البعض، إلا أن البقلة تعتبر كنزًا من الطبيعة، وهي معجزة ربانية تقدم العديد من الفوائد الصحية، بدءًا من علاج السعال والزكام، وصولاً إلى تحسين المناعة وتجديد الكبد.
البقلة عشبة مهملة لكنها معجزة ربانية
1. علاج فوري للسعال والزكام
البقلة تحتوي على مجموعة من المركبات الطبيعية التي تعمل على تهدئة التهابات الجهاز التنفسي، فهي غنية بـ فيتامين C والمركبات المضادة للبكتيريا والفيروسات التي تساعد في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض التنفسية وتناول مغلي البقلة أو إضافتها إلى الأطعمة يمكن أن يساهم في تخفيف السعال والزكام بسرعة، كما تساهم في فتح المسالك الهوائية وتسهيل التنفس.
2. تقوية المناعة
من أهم الفوائد الصحية للبقلة قدرتها على تعزيز جهاز المناعة وتحتوي البقلة على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين A و فيتامين C، التي تلعب دورًا رئيسيًا في حماية الجسم من الأمراض، كما تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في البقلة على محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات، مما يعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى.
3. تجديد الكبد وتحسين صحته
البقلة تعتبر علاجًا طبيعيًا فعالًا لتجديد الكبد وتحسين أدائه وتعمل البقلة على تنقية الكبد من السموم وتعزيز عملية التخلص من الفضلات وتحتوي على مركبات تساعد في تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية، مما يعزز قدرة الكبد على هضم الدهون بشكل فعال، وتحسين صحة الأنسجة الكبدية وإذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد أو ترغب في الحفاظ على صحته، يمكنك الاعتماد على البقلة كجزء من نظامك الغذائي.
4. محاربة الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة
البقلة تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم وتحتوي على مركبات نباتية تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحفيز إنتاج الكوليسترول الجيد (HDL)، كما تعمل البقلة على تحسين الدورة الدموية وتنظيم مستوى الدهون في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كيفية استخدام البقلة؟
يمكن استخدام البقلة بطرق متعددة:
- مغلي البقلة: قم بغلي أوراق البقلة في الماء، ثم اشربه كعلاج طبيعي للسعال والزكام.
- إضافتها إلى الطعام: يمكن إضافتها إلى السلطات أو الشوربات أو كتوابل لتستفيد من فوائدها في تعزيز المناعة وتحسين الهضم.
- عصير البقلة: يمكن عصر أوراق البقلة الطازجة ومزجها مع ماء أو عصير آخر للحصول على مشروب منعش ومفيد.