شهدت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية، حالة من الارتفاع الكبير حيث تجاوز الكيلو الـ 100 جنيه في كافة المناطق والمحافظات، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع مشتقات الدواجن أيضًا بصورة كبيرة، لاسيما مع زيادة الإقبال عليه من قبل المواطنين خلال شهر رمضان المبارك.
أسعار الدواجن وموعد التراجع
وقال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الإنتاج الحيواني والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الفترة الماضية لم تشهد أي زيادة في سعر العلف، وشجعت الوزارة المزارع المغلقة من أجل العودة للعمل والإنتاج ما سبب كثافة كبيرة في المزارع.
وأضاف رئيس قطاع الإنتاج الحيواني والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في تصريحات صحفية، أنه يتوقع أن تعود الأسعار إلى طبيعتها في الأسبوع الأخير من شهر رمضان الجاري، حيث سيتم طرح إنتاج هذه المزارع التي عادت للعمل، مما سيسبب وفرة أكبر في المعروض بالأسواق ومن ثم تراجع الأسعار.
وأوضح أن “الأعلاف متوفرة بكميات كبيرة، ولم يعد هناك أي شكاوى من استيرادها، وبالتالي وباعتبار أن أسعار الأعلاف تمثل 70 % من سعر الدواجن، فإن الأسعار ستعود تدريجيًا إلى معدلاتها الطبيعية”.
حجم إنتاج الدواجن في مصر
وذكرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تقرير صادر عنها، إن إجمالي حجم إنتاج الدواجن في مصر يصل إلى 1.4 مليار طائر، كما يصل حجم إنتاج مصر من بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة.
وأشار التقرير إلى أن حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر يصل إلى حوالي 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 ملايين عامل، ويصل إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة تشمل مزارع، مصانع أعلاف، مجازر، ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.