نستخدم زيت القلي يوميا في تحضير العديد من الأطعمة، وغالبا ما ينتهي بنا الأمر بالتخلص منه ظنا أنه عديم الفائدة، ولكن هل تعلمين أن كبار الطهاة لا يرمونه أبدا، بل يستغلونه بطرق مذهلة قد لا تخطر على بالك، في هذا المقال، سنكشف لك عن استخدامات عبقرية لزيت القلي المستعمل، ستجعلك تحتفظين به دائما بدلا من إلقائه في القمامة.
استخدامات غير متوقعة لزيت القلي المستعمل
صناعة الصابون المنزلي بمواد طبيعيةهل كنتِ تعلمين أن زيت القلي المستعمل يمكن أن يكون المكون الأساسي لصناعة الصابون، بدلا من شراء الصابون من الأسواق، يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة مثل الزيت المستعمل، هيدروكسيد الصوديوم، والماء. هذا الصابون مثالي لتنظيف الأواني والأرضيات، كما أنه صديق للبيئة.
وقود اقتصادي وصديق للبيئة
في بعض الدول، يتم إعادة تدوير زيت القلي المستعمل لاستخدامه كوقود حيوي للسيارات والمولدات، مما يساعد في تقليل التلوث وتوفير الطاقة، إذا كنتِ تمتلكين مدفأة تعمل بالزيت، يمكنكِ استغلال الزيت القديم بعد تصفيته جيدا واستخدامه كوقود بديل.
تلميع الأثاث والأدوات المعدنية
يمكنكِ استخدام الزيت المستعمل لتلميع الأثاث الخشبي وإعادة البريق إلى الأواني والملاعق المعدنية، ببساطة، بللي قطعة قماش نظيفة بالزيت وامسحي بها الأسطح، وستلاحظين الفرق فورا.
التخلص من الصدأ بسهولة
الزيت المستعمل يعمل كعازل ضد الرطوبة، مما يساعد في إزالة الصدأ عن الأدوات المعدنية مثل السكاكين والمفكات، قومي بنقع الأدوات في الزيت لبعض الوقت ثم امسحيها بقطعة قماش جافة.
صناعة شمع الإنارة في المنزل
إذا كنتِ تحبين أجواء الشموع الهادئة، يمكنكِ تحضير شموع منزلية باستخدام الزيت المستعمل، أضيفي إليه فتيلا قطنيا وضعيه في وعاء زجاجي، وستحصلين على مصدر إضاءة طبيعي يدوم لساعات طويلة.
نصائح مهمة عند إعادة استخدام زيت القلي
- لا تستخدمي الزيت الذي تغير لونه بشدة أو أصبح له رائحة كريهة.
- قومي بتصفية الزيت جيدا من بقايا الطعام قبل إعادة استخدامه.
- احفظي الزيت في وعاء نظيف وجاف بعيدا عن الرطوبة.
- إذا كنتِ تخططين لاستخدامه في الطهي مرة أخرى، فلا تخلطي الزيت المستخدم في القلي مع زيت نظيف.