تنظيف الكرشة والممبار من المهام التي قد تبدو صعبة لبعض ربات البيوت، لكنها تصبح سهلة جدًا عند اتباع الطريقة الصحيحة من خلال بعض الخطوات البسيطة واستخدام مكونات طبيعية متوفرة في كل منزل، يمكنك تنظيف الكرشة والممبار بسهولة ودون أي مجهود كبير.
أولًا: طريقة تنظيف الكرشة بسهولة
🔹 المكونات المطلوبة:
✔ ماء ساخن
✔ ملح خشن
✔ عصير ليمون أو خل أبيض
✔ بيكربونات الصوديوم أو دقيق أبيض
🔹 خطوات التنظيف:
1️⃣ نقع الكرشة في الماء الساخن:
- ضعي الكرشة في وعاء به ماء ساخن لمدة 5 دقائق فقط (لا تغليها حتى لا تصبح صلبة).
- ستلاحظين أن الطبقة السوداء بدأت في الانفصال عن الكرشة.
2️⃣ استخدام الملح والليمون أو الخل:
- افركي الكرشة باستخدام الملح الخشن وعصير الليمون أو الخل الأبيض، مما يساعد في إزالة أي بقايا أو روائح غير مرغوبة.
- يمكنك أيضًا استخدام الدقيق أو بيكربونات الصوديوم لفركها جيدًا حتى تصبح بيضاء تمامًا.
3️⃣ شطف الكرشة بالماء جيدًا:
- اغسليها تحت ماء جاري لإزالة أي شوائب متبقية، ثم انقعيها في ماء وليمون لمدة 15 دقيقة قبل الطهي.
ثانيًا: طريقة تنظيف الممبار بدون مجهود
🔹 المكونات المطلوبة:
✔ ماء دافئ
✔ ملح خشن
✔ خل أبيض أو عصير ليمون
✔ دقيق أو بيكربونات الصوديوم
🔹 خطوات التنظيف:
1️⃣ نقع الممبار في الماء الدافئ:
- ضعي الممبار في وعاء به ماء دافئ وملعقة خل أبيض لمدة 10 دقائق.
- هذا يساعد في تفكيك أي دهون عالقة وسهولة تنظيفه.
2️⃣ كشط الطبقة الداخلية:
- اقلبي الممبار من الداخل للخارج باستخدام طرف ملعقة أو باليد، ثم استخدمي الملح الخشن والدقيق لفركه جيدًا.
- استمري في الفرك والشطف بالماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا.
3️⃣ التخلص من أي روائح غير مرغوبة:
- انقعي الممبار في ماء بالليمون أو الخل لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه جيدًا قبل الطهي.