تعد البسبوسة من أشهى وأجمل أنواع الحلوى الرمضانية، لذا فإن السيدات دائمًا ما تبحث عن طريقة شهية لتحضرها لأسرتها، وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة عمل البسبوسة المكرملة في المنزل بكل سهولة لتحصلي على بسبوسة شهية ومميزة لتقديمها لأسرتك، وذلك باستخدام مكونات بسيطة ولن تكلفك الكثير تمامًا.
مكونات عمل البسبوسة المكرملة
فيما يلي نوضح لك المكونات التي نحتاج إليها من أجل تحضير البسبوسة المكرملة في المنزل على النحو التالي:
- كوب سكر كبير.
- كوبان كبيران دقيق سميد.
- ¼ كوب كبير زبدة.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب جوز هند كبير.
- سكر لتحضير الشربات.
- عصير نصف ليمونة.
- كوب ماء كبير.
- ملعقة ماء ورد صغيرة.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة في المنزل
باستخدام المكونات السابقة سنعرفك على طريقة عمل البسبوسة المكرملة في المنزل بكل سهولة لتحصلي على بسبوسة شهية ومميزة لتقديمها على مائدة الإفطار لأسرتك على النحو التالي:
- يتم في البداية إحضار وعاء ويتم وضع السكر والماء به والتقليب باستمرار إلى أن يذوب السكر.
- يتم إضافة ماء الورد للشربات ويتم تركه جانبًا.
- يتم تجهيز البسبوسة عن طريق خلط الزبادي مع الدقيق والزبدة ومن ثم يتم إضافة البيكنج بودر والسكر ويتم التقليب.
- يتم تجهيز صينية ودهنها باستخدام زيت خفيف، ومن ثم يتم وضع عجينة البسبوسة فيها.
- يتم وضع صينية البسبوسة داخل الفرن لكي تنضج ويصبح لونها ذهبيًا، ومن ثم يتم إخراجها من داخل الفرن وتركها لكي تبرد.
- يتم بعد ذلك وضع الشربات فوق البسبوسة ومن ثم وضع الشوكولاتة عليها، ومن ثم يتم تقطيع البسبوسة وتقديمها بأطباق التقديم.