الكثير من السيدات يريدون القيام بفرم اللحمة في البيت ولكن هناك من لا يمتلكون الكبة أو مفرمة اللحمة، ويعتبر تحضير اللحمة المفرومة بالبيت دون استخدام كبة أصبح من الأمور الطبيعية وذلك بعض اكتشاف بعض الحيل البسيطة، ومن ضمن هذه الحيل استخدام مبشرة البصل أو استخدام الخلاط الكهربائي، وبذلك يمكن القيام بفرمها بدون أي عناء أو مشقة، وفي هذا المقال أوضح لكم كل التفاصيل الخاصة بذلك الأمر، فتابعوا معنا.
طريقة فرم اللحمة بمبشرة البصل
يمكنك القيام بفرم اللحمة بكل سهولة من خلال استخدام مبشرة البصل، كل ما عليك اتباع مجموعة من الخطوات وهي جاءت على النحو التالي:
- أولا لابد من أن تكون اللحمة مجمدة مسبقا حتى تكون سهلة في عملية القرم.
- بعد ذلك قومي بإحضار الميسرة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق اللحمة.
- قم قومي ببشر اللحم كما تفعلين بالبصل وسوف تحصلين على لحمة مفرومة مثل الكبة.
- عند قيامك بتجميد اللحمة ذلك يساعد على فرم اللحمة بشكل أسرع ويساعد على عدم التصاقها.
طريقة فرم اللحمة بالخلاط الكهربائي
كما يمكنك القيام بفرم اللحمة من خلال استخدام الخلاط الكهربائي، وذلك عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات الميسرة وهي جاءت على النحو التالي:
- أولا قومي بإحضار اللحمة وقومي بنزع منها كل الأجزاء السميكة أو الدهون.
- ثم قومي بتقطيع اللحمة لقطع صغيرة حتى تكون عملية الفرم سهلة.
- بعدها قومي بوضع اللحمة في الخلاط وقومي بفرمها جيدا.
- وقومي بتكرار العملية حتى تنتهي الكمية المراد فرمها بدون إستخدام كبة أو مفرمة إلكترونية.