هل سمعت من قبل عن كيكة الرواني؟ حيث تعد هذه الكيكة من ألذ وأشهى وصفات التحلية التي تقدمها الأمهات لأسرتهم وكذلك يتم تقديمها في الكثير من المطاعم الشهيرة وعلى الرغم من بساطة تحضيرها ومذاقها الشهي والمميز إلا أن العديد من ربات البيوت تعجز عن تحضيرها بشكل ناجح، ومن خلال السطور التالية سنساعدك في إعداد كيكة الرواني واعتمادها الى الأبد بسبب مذاقها اللذيذ.
مقادير عمل كيكة الرواني
في حال تحضير المكونات المطلوبة للوصفة فسوف تتمكن من اعدادها بكل سهولة، كل ما عليك هو إحضار المكونات الآتية:
- كوب من السميد.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الزبدة.
- عدد 2 بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة محسنات شف.
- ملعقة من الفانيلا.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الزيت أو الزبدة.
- شربات للتحلية.
طريقة عمل كيكة الرواني
بعد تحضير المكونات السابقة يمكنكم اتباع خطوات التحضير والتي تتمثل في الآتي:
- ضعي كلاً من دقيق السميد والدقيق الابيض معا ومن ثم إضافة جوز الهند والفانيلا وحسنات شيف.
- اتركي المواد الجافة معا ومن ثم احضري الخلاط الكهربائي .
- ضعي السكر والزيت والحليب والبيض وباقي المكونات السائلة مع البيض وابدأي في خفقهم سويا.
- صبي الخليط مع المقادير الجافة وابدأي في التقليب الجيد حتى تتخلص من أي تكتلات.
- يتم وضع الخليط داخل صينية متوسطة الحجم وضعيها داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- يمكنك إخراجها بعد ذلك ووضع الشربات على الوجه وتقطيعها بعد أن تبرد.