تعتبر فاكهة الرامبوتان من الفواكه الاستوائية الفريدة التي لاقت إقبالا كبيرا في الأسواق العالمية بسبب نكهتها المميزة وفوائدها الصحية المتعددة تعد الرامبوتان من الفواكه التي تزرع في المناخات الاستوائية الدافئة، وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول جنوب شرق آسيا مثل إندونيسيا وماليزيا وتايلاند لكن على الرغم من توافرها في بعض المناطق الاستوائية في الوطن العربي مثل اليمن، فإنها تظل فاكهة نادرة نسبيا وذات سعر مرتفع في الأسواق.
كيفية زراعة الرامبوتان في المناخات الاستوائية
تحتاج الرامبوتان إلى تربة خصبة وجيدة التصريف لزراعتها بشكل صحيح يفضل أن يتم غرس الشتلات الصغيرة في تربة غنية بالمواد العضوية، كما يجب أن تكون المسافة بين الشتلات كافية للسماح للشجرة بالنمو بشكل صحيح تنمو الرامبوتان بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 25-35 درجة مئوية، ولهذا فإن مناطق المناخ الاستوائي هي الأكثر ملائمة لزراعتها بداية فصل الربيع هو الوقت المثالي للزراعة حيث يكون المناخ دافئا بما يكفي لدعم نمو الشتلات كما ينصح بتقليم الأشجار بشكل منتظم للحفاظ على شكلها وتعزيز إنتاج الفاكهة.
أسباب ارتفاع سعر الرامبوتان وطرق استخدامها
يعتبر سعر الرامبوتان مرتفعا مقارنة بالكثير من الفواكه الأخرى، وذلك بسبب مجموعة من العوامل منها صعوبة زراعتها في مناطق محدودة ومتطلبات المناخ الخاص، إضافة إلى تكاليف النقل العالية بسبب هشاشة الفاكهة التي تتطلب عناية خاصة أثناء الشحن من ناحية أخرى، تتميز الرامبوتان بفوائد صحية عديدة فهي غنية بفيتامين C وفيتامينات B، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل الالتهابات يتم استهلاك الرامبوتان عادة طازجة، ويمكن استخدامها في العصائر والسلطات والحلويات لإضفاء نكهة فريدة وجذابة.