يعد الفشار من الوجبات الخفيفة التي لا يمكن لأحد مقاومة تناولها، سواء أثناء مشاهدة الأفلام في السينما أو في النزهات أو حتى في المنزل ولكنه ليس مجرد سناك لذيذ فحسب، بل يمكن أن يتحول إلى وجبة فطور مغذية عندما يتم تحضيره بطريقة مبتكرة.
أجمل اختراع بالفشار
الفشار، الذي يعد من حبوب الذرة، هو مصدر غني بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعد خيارًا صحيًا إذا تم تحضيره بطريقة مناسبة وفي العديد من الدول الأوروبية، يتم تناول الفشار كوجبة إفطار، حيث يتم دمج الفشار مع الحليب ليصبح وجبة مغذية تملأ الجسم بالطاقة والحيوية طوال اليوم وهذه الطريقة تعطي طعماً مميزاً للفشار وتحوله إلى خيار غذائي متكامل يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
مكونات تحضير الفشار مع الحليب:
- ملعقتان من الزيت
- كمية من حبوب ذرة الفشار
- نصف كوب من الحليب
- سكر أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- سخني وعاء على النار، ثم أضيفي الزيت وحبوب الذرة.
- قومي بتغطية الوعاء واتركي الفشار ينضج على نار هادئة حتى يصبح جاهزًا.
- بعد اكتمال نضج الفشار، اتركيه ليبرد.
- أضيفي الحليب والسكر إلى الفشار وامزجي المكونات جيدًا.
- اتركي الخليط لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
فوائد تناول الفشار:
الفشار غني بالألياف الغذائية التي تدعم الجهاز الهضمي، وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما يعمل على تحسين ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم، كما تعزز تدفق الدم وتقوي الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات.