المكرونة من الأطباق السريعة التي يحبها الكثيرون وخاصة الأطفال وهي تتميز بتعدد طرق تحضيرها، ولا يخلو منزل من وجودها فيها تفضل الكثير من ربات البيوت تحضير المكرونة لأنها سريعة وسهلة التحضير ولا تستغرق وقتا طويلا، ولكن قد تقوم بعض ربات المنازل ببعض الأخطاء أثناء تحضيرها مما يجعلها تسبب خطرا على الصحة قد يصل إلى حد الوفاة،و في الفقرات القادمة سنتعرف على كافة التفاصيل تابعونا
وفاة أسرة بسبب طهي المكرونة
تداولت أنباء عن وفاة أسرة بسبب المكرونة وهذا السبب هو طهي رب الأسرة للمكرونة دون النظر إلى صلاحيتها حيث كانت منتهية الصلاحية وغير صالحة تماماً للاستخدام، وبسبب عدم النظر إلى صلاحية كيس المكرونة أدى ذلك إلى وفاة الأسرة حيث تعرضوا إلى حالة تسمم غذائي لذلك يجب قبل استخدام الأكل النظر إلى صلاحيته، لأن تناول المكرونة قد يؤدي إلى الوفاة إذا كانت منتهية الصلاحية.
أخطاء عند الطهي المكرونة
قد تتعرض ربة المنزل إلى أخطاء تجعل مذاق المكرونة ليس هو الأفضل لذلك يجب الإنتباه إلى تلك الأخطاء مثل وضع ملح كثير على المكرونة أثناء مرحلة السلق وذلك يؤثر على طعمها ويجعلها غير جيدة لأن الملح يترسب في المكرونة، وأيضا من الأخطاء التي تقع فيها رب المنزل أثناء طهي المكرونة هو غسلها بعد السلق مما يؤدي إلى إزالة النشا الموجود فيها وجعلها تلتصق ببعض والافضل بعد سلقها ترك المكرونة دول غسلها بالماء الفاتر، وكذلك ترك المكرونة في الماء المغلي لمدة طويلة أمر خاطئ