في زحمة العلاجات الدوائية والمكملات الغذائية، قد نغفل عن كنوز طبيعية تمتلك قدرات علاجية مذهلة، رغم توفرها بين أيدينا منذ قرون، إحدى هذه الكنوز هي الحلبة التي لم تكتسب شهرتها فقط بسبب استخدامها في الطهي، بل أيضًا لفوائدها الصحية المتعددة، من تعزيز المناعة إلى دعم صحة الكبد وحتى محاربة الكولسترول، أثبتت الحلبة أنها أكثر من مجرد عشبة تقليدية، بل مفتاح طبيعي للحفاظ على صحة الجسم بأسلوب بسيط وفعال.
فوائد الحلبة في علاج الزكام وتعزيز المناعة
- تعد الحلبة من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم.
- إلى جانب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتعزز المناعة.
- لذلك فإن تناول مشروب الحلبة الدافئ يمكن أن يخفف أعراض الزكام والسعال بفضل قدرته على تهدئة الحلق وتنقية الجهاز التنفسي.
- لتحضير هذا المشروب يكفي غلي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب ماء لمدة خمس دقائق، ثم تصفيته وتحليته بالعسل للحصول على أقصى فائدة.
الحلبة ودورها في تجديد الكبد وتقليل الكولسترول
- لا تقتصر فوائد الحلبة على تقوية المناعة فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في تحسين وظائف الكبد من خلال تنشيط خلاياه والمساعدة في إزالة السموم من الجسم.
- كما أن تناول مشروب الحلبة بانتظام يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- لتحقيق هذه الفوائد ينصح بتناول مشروب الحلبة صباحًا على الريق مع إمكانية إضافة القليل من الزنجبيل أو الليمون لتحسين الطعم وتقليل رائحتها القوية.