تُعد اللحوم الحمراء من المصادر الأساسية للبروتينات التي يحتاجها الإنسان لبناء الجسم والحفاظ على صحته. ومع الارتفاع المستمر في أسعار المواد الغذائية، شهدت أسعار اللحوم استقرارًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، وفقًا لما أعلنت عنه الحكومة المصرية وقد تم الكشف عن الأسعار التي يتم تداولها في الأسواق التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ التابعة لوزارة التموين، مما يتيح للمستهلكين الحصول على اللحوم بأسعار مناسبة وجودة مضمونة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تتميز المنافذ التابعة لوزارة الزراعة بتوفير لحوم ذات جودة عالية، حيث يتم تربية الماشية في مزارع الوزارة وفق معايير صحية صارمة، وجاءت الأسعار اليوم كالتالي:
✔ عرق التربيانكو: 370 جنيهًا للكيلو.
✔ البفتيك: 370 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحم المفروم قليل الدهن: 330 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحم المفروم الملبس: 300 جنيه للكيلو.
✔ عرق الفلتو: 370 جنيهًا للكيلو.
✔ الانتركوت: 370 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحم الكندوز: 350 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحم الكندوز الملبس: 330 جنيهًا للكيلو.
تعتبر هذه الأسعار منافسة مقارنة بالسوق الحر، حيث تسعى الحكومة إلى توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة مع زيادة الطلب خلال الفترات التي تسبق شهر رمضان والمواسم المختلفة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين
توفر وزارة التموين لحومًا بأسعار أقل من السوق، مما يساعد في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، خاصة الأسر ذات الدخل المحدود، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
✔ اللحم الضأن البلدي: 390 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحوم الطازجة المستوردة من السودان: 225 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحم البلدي الطازج: 280 جنيهًا للكيلو.
✔ اللحوم المجمدة المستوردة من السودان: 160 جنيهًا للكيلو.
✔ الكبدة الإسكندراني: 350 جنيهًا للكيلو.
✔ الكبدة البانيه: 350 جنيهًا للكيلو.
تسعى الحكومة المصرية، من خلال هذه المنافذ، إلى ضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار تنافسية لمختلف الفئات، مع استمرار عمليات المراقبة والتفتيش لضمان الجودة والسلامة الغذائية.