تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الاسرع والافضل التي يمكن من خلالها تسوية اللحمة، حيث ان هناك الكثير من الانواع التي تتطلب وقت طويل جدًا للتسوية، وهو الامر الذي يجعل من اعداد اللحمة امر صعب ويتطلب وقت طويل جدًا، إلا ان هناك بعض الخطوات التي في حالة البدء في اتباعها فإن هذا يؤدي إلى تسوية اللحمة بسرعة وخلال وقت قصير جدًا بجودة مميزة، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تسوية اللحمة
في اول خطوة يجب عليك البدء في اختيار اللحمة صغيرة السن، حيث انه في حالة الحصول على اللحمة ذات السن الكبير فإن الوقت الخاص بالتسوية الخاص بها سوف يرتفع، كما يجب التأكد من غسلها جيدًا وعدم تواجد اي بقايا للدم في الانسجة الخاصة بها نهائيًا.
وللتسوية الصحيحة يجب عليك البدء في احضار حلة او وعاء واسع والبدء في اضافة ملعقتين من السمنة وملعقتين من الزيت واضافة اللحمة فوقهم والبدء في اضافة المنكهات المرغوبة من الفلفل الاسود والبهارات وورق اللورى والقرنفل والحبهان والقرفة وغيرهم، مع التقليب جيدًا حتى تأخذ اللحمة لون مناسب من كل جهة، ثم نبدأ في اضافة ملعقة من البيكنج بودر والذي يعتبر المكون السحري للتسوية، مع اضافة الماء المغلي وترك اللحمة على النار لمدة نصف ساعة فقط للحصول على لحمة ذات تسوية مضبوطة وناعمة.