من القواعد التي تسير عليها الكثير من ربات البيوت أنه لا يوجد وجبة من وجبات الطعام التي يتم تناولها غير قابلة التحضير في المنزل ، خاصة تلك الأكلات التي يتم شرائها من المحلات التجارية بشكل دائم مثل اللانشون الذي يرغب الأطفال في تناوله بشكل دائم اثناء الذهاب إلى المدارس لذا من الضروري أن تكوني على دراية بالطريقة التي يتم تحضيره بها من خلال النظر فيما يلي من فقرات من المقال سوف نعرض خلالها هذا الأمر .
مكونات عمل اللانشون البيتي
- 6 بيضات كبيرة.
- 5 مكعبات جبنة كريمي.
- مكعب مرقة دجاج.
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- 1 كوب دقيق.
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- لون طعام أحمر صحي.
- ½ كوب زيت نباتي.
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- نخفق كل من ” الجبنة والزيت والبيض” في الخلاط حتى نحصل على خليط مميز ثم نضيف له ” البصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود الحبهان ومرقة الدجاج” ثم نضيف له لون الطعام الأحمر الصحي مع مواصلة الخلط للحصول على قوام متجانس
- ثم ننزل بالدقيق تدريجيا للحصول على خليط ناعم وكثيف
- ثم يتم لف الخليط بواسطة كيس بلاستيكي بشكل محكم
- ثم يتم تغليفه بطبقة من ورق الألمنيوم
- ثم نضعه في داخل قدر عميق به ماء على النار لمدة 45 دقيقة إلى ساعة
- ثم نخرجه ونتركه يبرد ونضعه في الثلاجة .