خلال شهر رمضان، يعاني الكثير من فقدان السوائل والمعادن بسبب ساعات الصيام الطويلة، وقد يؤدي ذلك إلى الشعور بالإرهاق والجفاف. لذا، يُعتبر مشروب بذور الشيا بالحليب أحد أفضل الخيارات لتعويض الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، كما أنه يعزز الطاقة ويُحافظ على الترطيب.
مكونات المشروب السحري للإفطار والسحور
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري لكنه غني بفيتامين C)
طريقة تحضير المشروب السحري
✅ 1- نقع بذور الشيا
- في كوب كبير، نضيف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب الحليب.
- نترك الخليط لمدة ساعة على الأقل حتى تنتفخ بذور الشيا وتصبح ذات قوام هلامي.
✅ 2- إضافة العسل والليمون
- نضيف ملعقة كبيرة من عسل النحل لتعزيز المذاق وفوائده الصحية.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون للحصول على جرعة إضافية من فيتامين C.
✅ 3- الخلط والتقديم
- يمكن خلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على قوام ناعم وكريمي، أو تقديمه كما هو.
- يُفضل تناوله على الإفطار أو السحور للحفاظ على الترطيب والطاقة طوال اليوم.
مشروب بذور الشيا بالمكسرات للأطفال
إذا كنتِ تبحثين عن خيار صحي ومُغذٍ لأطفالك في رمضان، فإن هذا المشروب سيكون مثاليًا، حيث يمدهم بالعناصر الغذائية المهمة.
المكونات
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
- مجموعة مكسرات حسب الرغبة: فول سوداني، فستق، لوز، زبيب، جوز هند، عين جمل
- 1 حبة فراولة مقطعة
- 1 موزة مقطعة
- 1 علبة زبادي
- 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير
✅ 1- نقع بذور الشيا
- نضع بذور الشيا في كوب الحليب ونتركها لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
✅ 2- خلط المكونات
- نضع في الخلاط:
- الحليب مع بذور الشيا
- قطع الموز والفراولة
- المكسرات
- الزبادي والعسل الأبيض
- نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.
✅ 3- التقديم
- يُفضل تقديم المشروب للأطفال قبل الإفطار بعد كوب من الماء، أو في وجبة السحور لمنحهم طاقة تدوم طوال اليوم.
فوائد المشروب السحري في رمضان
✔ يرطب الجسم ويقلل الشعور بالعطش.
✔ يمنح طاقة طبيعية بفضل البروتينات والفيتامينات الموجودة في الحليب وبذور الشيا.
✔ يساعد على الهضم بسبب الألياف الغنية في بذور الشيا.
✔ يدعم صحة القلب والجهاز المناعي بفضل المكسرات والعسل.