يعد النعناع من أهم النباتات العطرية المشهورة في المطبخ العربي، ويستخدم في الكثير من المشروبات، كما يتم تجفيفه ثم وضعه على مشروب الشاي، إلا أنه له فوائد أخري يجهلها الكثيرون، حيث يعتبر النعناع الناشف كنز حقيقي في منزلك يمكن إدخاله في وصفات متعددة، وخلال السطور القادمة من المقال سوف نتطرق لذكر هذه الاستخدامات.
استخدامات النعناع الناشف
يعد النعناع وسيلة مميزة لتعطير البيت، وذلك من خلال وضع أوراق النعناع الجاف في أكياس مصنوعة من القماش ثم وضعها في عدة أماكن مختلفة في المنزل، والجدير بالذكر أن هذه الأوراق تحتوى على زيوت طبيعية لديها القدرة على طرد الحشرات من المنزل، كما أنه يستخدم أيضاً في المشروبات الساخنة والباردة أيضاً، حيث يضيف نكهة مميزة، ويتم إضافته على الشاي الأخضر، أو الشاي العادي، كما يمكن استخدامه عن إعداد المشروبات الباردة مثل عصير الليمون بالنعناع أو ما يعرف بعصير سموزي.
مزيل للروائح الكريهة في المطبخ
بسبب إعداد العديد من الوصفات في المطبخ فقد تتكون بعض الروائح ذات الرائحة النفاذة، والتي يمكن أن تظل لفترة طويلة في المطبخ، إلا أنه يمكن التخلص منها بواسطة النعناع الناشف حيث أنه يعد معطر قوي يقضي على الروائح الكريهة، ويتم استخدامه من خلال غلي أوراق النعناع الناشف في مقدار من الماء حيث أن بخار الماء بالنعناع يعمل على إزالة الروائح الكريهة، يمكن أيضاً استخدامه لتخفيف أعراض نزلات البرد والاحتقان، فقط قومي بإضافة النعناع في مقدار من الماء الساخن ثم استنشق البخار المتصاعد منه، يستخدم أيضاً في عراص مشاكل المعدة والانتفاخ، فقد قومي بإعداد الشاي بالنعناع الدافئ حيث يهدئ الجهاز الهضمي بعد الوجبات.